Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2,3 liter

Épp időben az ünnepekre, Ina Garten felfrissítette ezt a népszerű téli klasszikust, a sima kakaó helyett apróra vágott fehér csokoládét használva. Egy csepp narancslikőr élénkíti az ízt, míg egy csipetnyi természetes vaníliamag elegáns hatást kölcsönöz.

Hozzávalók:

• 4 csésze teljes tej
• 4 evőkanál 10%-os tejszín
• 450 g fehér csokoládé, apróra vágva
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 2 vaníliarúd magjai
• 1/4–1/3 csésze narancslikőr (ajánlott: Grand Marnier)

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tej, krém, fehér csokoládé, Grand Marnier likőr, vaníliarúd

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Keverjük össze a tejet és a tejszínt egy lábasban, és közepes lángon melegítsük, amíg éppen csak fortyogni nem kezd. Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a fehér csokoládét.
2. lépés
• Amikor a csokoládé megolvadt, adjuk hozzá a vanília kivonatot, a vanília magokat és ízlés szerint 1/4–1/3 csésze narancslikőrt. Erőteljesen keverjük meg. Melegítsük újra kissé, és tálaljuk.

Szavazatok: 1