Tea ízű reszelt jég

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk tea ízű borotvált jeget

Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6

A jégreszelék egy frissítő desszert, amely népszerű Ázsiában, Dél-Amerikában és az Egyesült Államokban. Hógolyóra hasonlít, amelyet különféle szirupokkal, édes szószokkal és sűrített tejjel locsolnak meg. A jégreszeléket azért használják ehhez a desszerthez, mert a zúzott vagy tört jéggel ellentétben magába szívja a szirupokat, és finom, szánkban olvadó hóvá alakul. Egy forró napon kényeztesse magát ezzel a zöld teával és citrommal ízesített jeges desszerttel, opcionálisan olasz limoncello likőrrel a tetején.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Tea szirup

1 csésze víz
1 csésze cukor
6 zöld tea filter

Borotvált jég

8 csésze normál jég
1,5 csésze víz
3 citrom, 2 citrom levét facsarjuk ki, 1 citromot vágjunk szeletekre
90 ml limoncello likőr (opcionális)
Mentaágak díszítéshez

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zöld tea, citromlikőr, menta

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tea szirupEgy kisebb lábasban keverjük össze a cukrot és a vizet, majd forraljuk fel. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a teafiltereket a sziruphoz. Hagyjuk ázni 10 percig. Vegyük ki a teafiltereket, és hagyjuk a szirupot teljesen kihűlni.
Borotvált jégEgy turmixgépben keverjük össze a jeget, a vizet, a citromlevet, limoncello likőr (ha használunk) és az összes teaszirupot keverjük simára.

Tegyél teajeget poharakba, és díszítsd mentaágakkal és citromgerezdekkel.

Kategóriák:

recept / Desszertek / Fagylalt, sorbet / ázsiai konyha / Trisha Yearwood

Hasonló receptek