Sajtos pizza ízű pattogatott kukorica
Szavazatok: 2
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Sajtos pizza ízű pattogatott kukorica - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/4 csésze aszalt paradicsom olajban (jól lecsepegtetve)
- 2 evőkanál reszelt parmezán
- 1/3 csésze pattogatott kukorica szemek
- 4 evőkanál (60 g) szobahőmérsékletű vaj
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 evőkanál szőlőmagolaj
- 3/4 teáskanál szárított oregánó
- 1/2 teáskanál durva só
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: pattogatott kukorica, aszalt paradicsom, szőlőmagolaj, Parmezán sajt, oregano, fokhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy aprítógépben pürésítsd a vajat, a paradicsomot és a fokhagymát, amíg pasztát nem kapsz. Melegíts fel egy kisebb serpenyőt közepes lángon, és add hozzá a vajas keveréket. Melegítsd, amíg a vaj megolvad és illatos nem lesz, körülbelül 3 percig. Tartsd melegen.
Melegítsen fel egy nagy serpenyőt magas lángon. Ha forró, adja hozzá a pattogatott kukorica szemeket, és keverje meg a serpenyőt, hogy olajjal bevonja őket. Fedje le a serpenyőt, és főzze magas lángon, amíg a szemek pattogni nem kezdenek. Rázza meg újra a serpenyőt, és csökkentse a hőt közepes-magasra. Folytassa a főzést, amíg a pattogó hangok megszűnnek, 1-2 percig.
Tedd a pattogatott kukoricát egy nagy tálba. Még melegen add hozzá az illatos fokhagymás vajat, a parmezán sajtot, az oregánót és a sót. Keverd meg, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
