Mint Julep
Szavazatok: 2
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
Tápérték adagonként:
Kalória 177, összes zsír -- G., telített zsírok G., fehérjék -- G., szénhidrátok 4 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 177, összes zsír -- G., telített zsírok G., fehérjék -- G., szénhidrátok 4 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
A mint julep egy hagyományos amerikai ital, amelyet bourbon whiskyből, cukorból és mentából készítenek. Általában jéghidegen, rengeteg zúzott jéggel szolgálják fel. Ezüst és ón poharakat is feltaláltak kifejezetten ehhez, mivel ezek sokáig tartják a hideget, és maguktól jégzselékké válnak. A julepet először a 18. században készítették az amerikai Délen. Az ital megjelenése a gazdagság szimbóluma volt: ezüst pohár, prémium whisky és jéghegyek, ami akkoriban nem volt olcsó csemege Délen. Ha nincs ezüst julep poharad, ne ess kétségbe. Ha magas pohárban készíted el, ugyanolyan teljes mértékben élvezheted a fanyar bourbont, mentás és édes jegyeivel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 5 friss mentalevél, plusz néhány ág díszítéshez
- 1 teáskanál cukor
- Zúzott vagy reszelt jég
- 75 ml bourbon whisky
- Egy szelet citrom díszítéshez, opcionális
- Narancsszelet díszítéshez, opcionális
- Maraschino cseresznye díszítéshez, opcionális
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: bourbon whisky, koktélcseresznye, citrom, menta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a mentaleveleket és a cukrot egy ezüst julep pohárba vagy egy magas pohárba (0,4 l). Locsold meg vízzel. Törd össze a mentát és a cukrot egy fakanál nyelével.
- Tölts meg egy poharat zúzott jéggel, adj hozzá bourbon whiskyt, és keverd meg. Díszítsd narancs- vagy citromgerezddel, cseresznyével és mentaágakkal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
