Banánkenyér Nutellával

Szavazatok: 2

Hogyan készítsünk Nutellás banánkenyeret

Idő: 2 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10

Ez a desszert a banán, a csokoládé és a mogyoró ízletes kombinációját kínálja. A banánkenyér tökéletesen nedves, puha és hihetetlenül ízletes. Belül egy ragacsos Nutella réteget találsz. A felületét csokoládé-mogyoró krémmel is meglocsolták, és zúzott mogyoróval megszórták. Az íze ugyanolyan csodálatos, mint amilyen jól néz ki. Szeleteld vastagon, és fogyaszd tejjel.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2,5 csésze prémium liszt + extra a serpenyő lisztezéséhez
1 teáskanál szódabikarbóna
0,5 teáskanál durva só
1,5 csésze cukor
3 túlérett banán (kb. 450 g)
60 g sótlan vaj, megolvasztva
2 teáskanál vanília kivonat
2 nagy tojás
1 csésze csokoládés-mogyorós krém, például Nutella
2 evőkanál apróra vágott mogyoró

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, vanília kivonat, tojások, banán, csokoládé-dióvaj, mogyoró

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Bőven fújj be sütőspray-vel egy 21 x 11 cm-es kenyérsütő formát, szórd meg liszttel, a felesleget pedig rázd ki.
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, majd tegyük félre. Egy nagyobb tálban pépesítsük a cukrot és a banánt, amíg sima nem lesz. Keverjük hozzá a vajat, a vanília kivonatot és a tojásokat. Forgassuk bele a lisztes keveréket, és gyúrjuk simára.

Melegítsd a csokoládés-mogyorós krémet egy kis tálban mikrohullámú sütőben, amíg önthető nem lesz, körülbelül 30 másodpercig. Tegyél 2 evőkanálnyi krémet a kis tálba, és tedd félre. A tészta felét terítsd el az előkészített kenyérsütő forma aljában. Csepegtesd a folyékony Nutellát egyenletesen a tetejére, hagyva egy kb. 1,5 cm-es szélet, hogy csokoládés közepet alkoss. Tedd rá a maradék tésztát, és simítsd el egy spatulával.
Süsd addig, amíg a kenyér teteje megpirul és megkeményedik, körülbelül 1 óra 15 perc. Hagyd a formában hűlni egy rácson 30 percig, majd óvatosan fordítsd meg a banánkenyeret egy tálra vagy tortatartóra, és állítsd függőlegesen. Hagyd teljesen kihűlni egy rácson, körülbelül 1 órán át.
Melegítsd a maradék Nutellás krémet mikrohullámú sütőben, amíg folyékonnyá nem válik, körülbelül 30 másodpercig. Csepegtesd a Nutellát a banánkenyérre, majd szórd meg apróra vágott mogyoróval.

Jegyzet

Liszt kimérésekor kanalazd a lisztet egy száraz mérőpohárba, és távolítsd el a felesleget. Ha közvetlenül a zacskóból kanalazod a mérőpohárral, az összenyomja a lisztet, és száraz süteményt eredményez..