Csokis banános avokádós kenyér
Szavazatok: 3
Idő: 3 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10-12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10-12
A tésztába kevert dupla csokoládé kakaópor és csokoládédarabkák formájában, valamint a banán egyedülállóan gazdag ízt kölcsönöz ennek a csodálatos desszertkönyérnek. A banán gyümölcsös nedvességgel is átitatja, amit az avokádópüré fokoz. Ez az egészséges zsírokban gazdag gyümölcs helyettesíti a növényi olajat a sütési folyamatokban. Nagyszerű megoldás egy táplálóbb banánkenyérhez. Adj hozzá egy kis őrölt fahéjat és narancshéjat, és az aroma magával ragadó lesz. Sütés előtt szórd meg a kenyeret csokoládédarabkákkal a rendkívül étvágygerjesztő megjelenésért.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Fél kis, érett, de kemény avokádó
- 1 nagy tojás
- 1,5 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál narancshéj
- 3 túlérett banán, összetörve
- 1 és 1/4 csésze liszt
- 1/4 csésze kakaópor
- 3/4 csésze cukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál finom só
- Egy nagy csipet őrölt szegfűbors
- 0,5 csésze + 2 evőkanál étcsokoládé granulátum
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Avokádó, tojások, vanília kivonat, Narancshéj, banán, prémium liszt, kakaó, cukor, fahéj, vegyesfűszer, étcsokoládé, csokoládédarabok (granulátumok)
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be egy 23 x 13 cm-es kenyérformát sütőspray-vel.
- Egy aprítógépben turmixold simára az avokádót, a tojást, a vaníliát és a héját. Öntsd a keveréket egy nagy tálba, és keverd hozzá az összetört banánt.
- Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a kakaóport, a cukrot, a szódabikarbónát, a fahéjat, a sót és a szegfűborsot. Keverjük a lisztes keveréket és 1/2 csésze csokoládédarabkákat az avokádós keverékhez, és gyúrjuk össze, amíg össze nem áll (nem baj, ha marad benne néhány csomó). Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, és szórjuk meg a maradék 2 evőkanál csokoládédarabkákkal. Süssük addig, amíg a kenyér közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, 1 órán át vagy 1 óra 10 percig. Húzzunk egy kést a kenyér és a forma oldala közé, majd hagyjuk teljesen kihűlni a formában egy rácsra helyezve. A kenyér szobahőmérsékleten, légmentesen záródó dobozban akár 3 napig is tárolható.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
