„Gelato Chocolato” szendvicsek

Szavazatok: 2

Az étel fotója: Anna Williams

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

Gelato Chocolato szendvicsek - Részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

220 g tejcsokoládé, finomra aprítva
1/2 csésze kakaópor
3/4 csésze cukor
1/2 teáskanál vanília kivonat
1/2 teáskanál mandulakivonat
1/4 teáskanál finom só
6-8 kis zsemle, mindegyiket félbevágva
Tejszínhab tálaláshoz (opcionális)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tejcsokoládé, kakaó, vanília kivonat, mandulakivonat, édes zsemle, krém

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tedd a tejcsokoládét és a kakaóport egy turmixgépbe. Önts 2 csésze vizet egy lábasba, és add hozzá a cukrot. Tedd a tűzhelyre, és melegítsd, közben kevergesd, amíg a cukor fel nem oldódik.

Öntsd a forró cukorszirupot egy turmixgépbe; fedd le, és turmixold 4-5 alkalommal, amíg sima nem lesz. Add hozzá a sót, a vaníliát és a mandulakivonatot; keverd össze. Öntsd a keveréket egy tálba, fedd le, és tedd hűtőbe 2 órára.
Keverd össze a csokoládés keveréket, majd tedd egy fagylaltgépbe, és fagyaszd le a gyártó utasításai szerint. Tedd a fagylaltot légmentesen záródó edénybe, és fagyaszd le 2 órán át.