Klasszikus olasz desszertreceptek

Tiramisu

Ez a kávés csemege a tökéletes desszert. A neve olaszul annyit tesz, mint „vidíts fel”.

Recept: Tiramisu

Amaretto biscotti

Adjunk amaretto likőrt, mandulakivonatot és vanília kivonatot a biscotti tésztához. Extra ropogós állagért keverjünk hozzá nyers és csokoládéba mártott mandulát.

Recept: Amaretto biscotti

Csokis kosárkák túrókrémmel

Készíts olvadt fehér csokoládéhéjakat muffin tartletekből, majd töltsd meg őket keserédes csokoládéval és mascarponés mousse-szal.

Recept: Csokis kosárkák túrókrémmel

Amaretti sütitorta

Giada aprítógépben morzsás állagúra aprítja a szeletelt mandulát és a mini amaretti kekszet. Keverje össze ezt a keveréket narancshéjjal és olvasztott csokoládéval, hogy egy dekadens, lisztmentes süteményt kapjon.

Recept: Amaretti sütitorta

Epres Sabayon krém

Készítsen egyszerű házi készítésű krémet tojásból és édes borból, és tálalja kedvenc bogyós gyümölcseivel.

Recept: Epres Sabayon krém

Olasz Mini Zeppole Fánkok

Ehhez a gyors recepthez mindössze három hozzávalóra van szükség. Süsd meg a bolti pizzatésztát, és szórd meg porcukorral.

Recept: Olasz Mini Zeppole Fánkok

„Gelato Chocolato” szendvicsek

A fagylaltszendvicsek nem igazán olaszok, de a gelato az. Készíts egy kompakt desszertet úgy, hogy házi készítésű csokoládéfagylaltot teszel egy briós zsemle két felére.

Recept: „Gelato Chocolato” szendvicsek

Citromos granita

Giada jeges citromos desszertjét krémes, cukorral édesített ricotta tetején öntik le.

Recept: Citromos granita

Olasz sütik "Florentini"

Ezek a toszkán ünnepi sütik egész évben tökéletesek. A narancshéjnak és a mandulának köszönhetően finomak és ropogósak.

Recept: Olasz sütik "Florentini"