Friss citrusfélék fagylalttal és mandulás sütikkel

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Friss citrusos fagylalt mandulás sütivel

Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a recept, vagy inkább a gyümölcs és fagylalt tálalásának ez a módja életmentő lehet, ha nincs időd bonyolult desszerteket készíteni, de lenyűgözni szeretnéd a vendégeidet. A lényeg az ellentétes ízek és textúrák kombinációjában rejlik. Egy gombóc vaníliafagylaltot tálalunk egy tányéron narancs- és grépfrútszeletekkel (meghámozva és felengedve), pelyhes sóval, zúzott mandulával megszórva, extra szűz olívaolajjal és narancsvirágmézzel meglocsolva. Feltétlenül mondd el a vendégeidnek, hogy ez egy olasz desszert, és igazi sikert arat majd a partin.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 vérnarancs, meghámozva és karikákra szeletelve
2 db köménynarancs, meghámozva és karikákra szeletelve
1 rózsaszín grapefruit, meghámozva és gerezdekre vágva
0,5 teáskanál sópehely, például Maldon
2/3 csésze zúzott mandula biscotti sütik
2 csésze vanília fagylalt
4 teáskanál extra szűz olívaolaj
2 evőkanál narancsvirágméz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: mandulás sütik, Narancsok, grapefruit, vaníliafagylalt, méz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Oszd el egyenletesen a narancsokat és a grapefruitot négy sekély desszertes tálban. Szórd meg pelyhes sóval és tört mandulával. Tegyél rá egy kanál fagylaltot, és locsold meg egyenletesen olívaolajjal és mézzel. Azonnal tálald.

Kategóriák:

recept / Piknik / Hideg ételek / Nyári ételek / Desszertek / Fagylalt, sorbet / olasz konyha / Giada De Laurentiis

Receptgyűjtemények