Receptgyűjtemény hozzávalókkal - .
Ez a szezonális brandykoktél gazdag, fűszeres őszi ízvilággal kényeztet majd, köszönhetően a cukor helyett mézzel készült egyszerű szirupnak és frissen őrölt rózsaborsnak. Egy kis citromlé áttöri a körte édességét élénk... bővebben
Ismerd meg új kedvenc receptedet, amely tökéletes a nyárra és a konyha hűvösen tartására. A marhaszegyet bőségesen sózzuk és borsozzuk, majd lassú tűzhelyen, a kukta beállításakor főzzük, hogy időt takarítsunk meg és alacsonyan tartsuk a hőmérsékletet. bővebben
Ez a frissítő rózsaszín koktél pezsgő rozéborból, rózsaszín limonádéból és ginből készül. A pohár peremét apróra vágott rózsaborssal díszíthetjük, hogy még jobban feldobjuk. Ez a koktél tökéletes nyári bulikra és leánybúcsúkra. bővebben
A fanyar mézbe mártott meleg olajbogyók lenyűgöző előételek, amelyek könnyen elkészíthetők. Néhány aromás adalékkal – narancshéjjal és rózsaborssal – az egyszerű olajbogyók tökéletes előétellé válnak bármilyen alkalomra. Hogy jól nézzen ki... bővebben
A levendula és a rózsabors kombinációja virágos, pikáns csavart ad egy egyszerű vodkának és szódának – tökéletes ötlet egy tavaszi villásreggelihez. A koktél házi készítésű levendulasziruppal készül. Azoknak, akik az alkoholmentes változatot kedvelik, bővebben
A Ree Drummond egyszerű receptje szerint sült marhaszegy rendkívül szaftos és ízletes lesz, de a legfinomabb része a ropogós paprikás kéreg. Ehhez sütés előtt forgasd meg a bélszínt a háromféle zúzott paprika keverékében. bővebben
A Pistu egy francia szósz, hasonlóan az olasz pestóhoz, de hozzáadott diófélék és gyakran sajt nélkül. A szósz alapja az illatos olívaolaj, fokhagymával és zsályával átitatott. Ugyanezzel az olajjal kenik meg a lazacfiléket sütés előtt. Omlós lazac, - bővebben
Ez a négy összetevőből álló mártogatós mindenkit el fog kápráztatni édes, sós és pikáns, borsos jegyeinek kombinációjával. Nagyszerű önmagában is, előételekhez mártogatósként, vagy sajttál részeként. A mártogatós alapja a puha és krémes brie sajt. Ízletesen illik hozzá... bővebben
A marhaszegy a legpuhább és legdrágább marhahúsdarab, amely gondos elkészítést igényel, ezért ha úgy dönt, hogy elkészíti, mindenképpen szerezzen be húshőmérőt. A bélszínt só, cukor és őrölt bors keverékével bedörzsöljük. bővebben
Sok embernek van saját kedvenc pulyka receptje, de az ünnepi madár elkészítése előtt Ree Drummond azt javasolja, hogy áztassák be szűretlen almaléből, durva sóból, barna cukorból készült sólében, fokhagyma, babérlevél hozzáadásával. bővebben
Lepd meg vendégeidet és szeretteidet egy elegáns rózsaszín gazpachóval, amely vörös szőlőből készült. Ez a leves nem igényel főzést, és percek alatt elkészül. Mag nélküli szőlőből és mag nélküli uborkából készül. Turmixolj mindent egy turmixgépben, és add hozzá a darabokat. bővebben
A hosszú fusilli con buco (spirális) tésztát finom, vajból, mascarponéból és parmezánból készült Alfredo szósszal locsolják meg. A zöldborsó növényi lédússágot és élénkséget kölcsönöz az ételnek, míg a citromhéj és -lé harmonikusan kiegészíti a krémes ízt. bővebben
Az omlós kekszek édes-savanyú aszalt cseresznyedarabokkal és csokoládéval vannak töltve, amitől omlósak és pont megfelelő mennyiségű édességük lesz. Ez a finomság biztosan mindenkinek ízleni fog. Egy csipetnyi tört rózsaborsot is tartalmaznak, ami tökéletesen kiemeli az ízt. bővebben
Ez az ünnepi sült szaftos marhaszegyből készül, amelyet bőségesen bedörzsölünk sóval és borssal, majd néhány órán át sütőben sütünk. Amíg sül, tegyük a burgonyát a tepsibe a hússal együtt, hogy legyen... bővebben
Ehhez az előételhez a legjobb, ha különböző fajtájú, magozott fekete és zöld olajbogyókat használunk, például Cerignola, Manzanilla vagy Arbequina fajtákat. Keverjük össze őket fűszerekkel, pácoljuk be sherryecetbe, és hagyjuk pácolódni a hűtőszekrényben legalább... bővebben
Ez a vitaminokban gazdag köret radicchio, frisée és endívia salátakeveréket használ. Mindegyik fajta változatos formában és színben kapható, így feltűnő, puha és ünnepi módon élénk salátát kapunk. A tetejére tegyünk zöldség- és gyümölcsszeleteket. bővebben
Grillezés előtt a sertésszeleteket 24 órán át aromás fűszerekkel ízesített páclében áztatják, ami puhává, lédússá és hihetetlenül ízletessé teszi őket. A grillezett sertésszeleteket gremolatával, egy olasz... bővebben























