Egyszerű sajtos pizza
Szavazatok: 2
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A fehér pizza elegáns alternatívája a hagyományos paradicsomos pizzáknak. Készítsd el saját pizzatésztát, vagy vásárolj előre gyártottat, és szórd meg ricottával, fokhagymával, mozzarellával és friss fűszernövényekkel. Kend meg a tésztát olívaolajjal, majd kend meg ricotta-fokhagymás keverékkel, és szórd meg apróra vágott petrezselyemmel, végül szórd meg reszelt mozzarellával. Süsd előmelegített pizzasütő kövön vagy fordított tepsiben a ropogós kéregért. A kész pizzát szórd meg bazsalikommal vagy friss salsával, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 gombóc bolti pizzatészta
- Extra szűz olívaolaj, meglocsoláshoz
- 2 csésze egész vagy félzsíros ricotta
- 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- Egy marék petrezselyem, finomra aprítva
- 2 csésze reszelt mozzarella vagy provolone sajt, 1 csomag
- 10 friss bazsalikomlevél (0,5 csésze), vékonyra szeletelve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, ricotta sajt, mozzarella sajt, provolone sajt, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, ha használsz, tegyél bele egy pizzakövet.
- Nyújtsd ki a tésztát kerek formára, és tedd egy sütőlapra vagy pizzalapátra. Szurkáld meg a tésztát több helyen egy villa fogaival. Locsold meg extra szűz olívaolajjal. Keverd össze a ricottát a fokhagymával és a petrezselyemmel, majd sózd és borsozd ízlés szerint.
- Kend a tésztára a ricottát. Szórj rá mozzarellát vagy provolonéét. Süsd ropogósra, 20 percig. Szórd meg a kész pizzát apróra vágott bazsalikomlevéllel, szeleteld fel, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
