Pizza Supreme ravioli tésztával
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
A sajtos ravioli remek alapot képez ehhez a pizzához, maximális ízzel tölti meg. Az alja ropogós és sajtos lesz, míg a tészta puha, sajtos és rágós. A megsült raviolit összekeverjük olívaolajjal, parmezánnal és tojással, egyenletesen elosztjuk egy sütőlapon, és süssük meg. Ez lesz a pizza alapja. Ezután szórjuk meg szósszal, kolbásszal, sonkával, gombával, sajttal és fűszernövényekkel. Maximum hozzávalók – maximális íz. Grillezzük a sütőben, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 evőkanál olívaolaj + extra a kikenéshez
- 1 és 3/4 evőkanál reszelt parmezán
- 900 g-os nagy négyzet ravioli sajttal
- 2 nagy tojás, felverve
- 1,5 evőkanál pizzaszósz
- 2 evőkanál reszelt száraz mozzarella
- 1 csésze morzsolt, előkészített olasz kolbász
- 3/4 csésze szeletelt pepperoni
- 1 piros kaliforniai paprika, kockára vágva
- 8 db vékonyra szeletelt sampinyon
- Egy negyed vöröshagyma, vékonyra szeletelve
- 60 g vékony szelet sonka, darabokra vágva
- 1 csésze bazsalikom, apróra vágva
- Speciális felszerelés: egy kis tepsi oldalakkal
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Parmezán sajt, ravioli, tojások, pizzaszósz, mozzarella sajt, chorizo kolbász, édes paprika, csiperkegomba, vöröshagyma, sonka, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő alsó rácsára, és melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (425°F). Forralj fel egy nagy fazék sós vizet a raviolihoz. Kenj ki egy sütőlapot olívaolajjal, és szórj meg fél csésze reszelt parmezán sajttal a teljes felületét és az oldalát.
- Főzd a raviolit „al dente” állagúra, 1-2 perccel rövidebb ideig, mint a csomagoláson található utasítások. Szűrd le és töröld szárazra. Egy nagy tálban keverd össze a tojásokat, az olívaolajat, 1/2 csésze reszelt parmezánt és 1/2 teáskanál sót. Rendezd el a raviolit egy sütőlapon egyetlen rétegben, csak a széleit fedve át. Szórd meg 1/2 csésze parmezánnal.
- Süsd a raviolit kb. 25 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz felül és alul.
- Melegítsd elő a sütőt grillezésre. Kend meg a pizzaszószt a ravioli tetején. Szórd meg mozzarellával és a maradék 1/4 csésze parmezánnal. Tedd rá az olasz kolbászt, a pepperonit, a paprikát, a gombát, a hagymát és a sonkát. Süsd a sütőben, amíg a sajt aranybarna és buborékos nem lesz, körülbelül 3 percig. Tálalás előtt szórd meg bazsalikommal.
Kategóriák:
recept / Főételek / Tészta / Gyorsétterem / Pizzák / Pékség / Sós piték / Food Network - receptek / Európai konyha / olasz konyha
Hasonló receptek
