Egyszerű antipasti pizza
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Adagméret: 10 adagból 1
Kalória 265, összes zsír 10 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 32 G., rost 2 G., koleszterin 24 mg, nátrium 673 mg, cukor 3 G.
Adagméret: 10 adagból 1
Kalória 265, összes zsír 10 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 32 G., rost 2 G., koleszterin 24 mg, nátrium 673 mg, cukor 3 G.
Az antipasti egy olasz előétel, amelyet a vendégeknek szolgálnak fel, mielőtt mindenkit az asztalhoz hívnának. Ha maradtak szeletelt húsok, sajtok, ecetes paprikák, friss paradicsomok és fűszernövények egy ünnepi partiról, könnyen finom pizzát készíthetsz, ha egy kinyújtott, bolti tésztára rétegezed őket. Süsd ropogósra és a sajt megolvadt - a pizza készen áll!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g vékony capicola szeletek, falatnyi darabokra tépve
- 1/2 csésze pepperoncini paprika (kb. 18 db), szár nélkül és durvára vágva
- 4 közepes érett paradicsom (kb. 700 g), felkockázva
- 2 tubus kész pizzatészta (egyenként 280 g)
- Olívaolaj a kenéshez
- 1 csésze reszelt félzsíros mozzarella
- 170 g feta, morzsolva
- 1 evőkanál friss oregánó, apróra vágva
- Pirospaprika pehely, szóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, peperoncinó bors, capicola, paradicsom, mozzarella sajt, feta sajt, pirospaprika pehely, oregano
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Bélelj ki két sütőlap hátulját sütőpapírral.
- Egy közepes tálban keverjük össze a capicola paprikát, a pepperoncinit és a paradicsomot, majd ízesítsük sóval.
- Nyújts ki egy tömb tésztát egy munkafelületen, és óvatosan nyújtsd ki egy 27,5 x 35 cm-es téglalappá. Helyezd át az egyik előkészített sütőlapra. Ismételd meg a másik tésztadarabbal.
- Bőségesen kend meg a tészta minden rétegét olívaolajjal, és szórd meg egyenletesen mozzarellával és fetával. A paradicsomos keveréket egyenletesen terítsd el a tésztarétegeken, a levet pedig tartsd meg a tálban, hogy a rétegek ne ázzanak el.
- Süsd addig, amíg minden pizza alja aranybarna, a tészta pedig ropogós nem lesz, 15-18 percig. Szórd meg oregánóval és pirospaprika-pelyhekkel, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
