Egyszerű pizza baconnel és tojással reggelire
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Tápérték adagonként:
Kalória 655, összes zsír 38 éves G., telített zsírok 17 G., fehérjék 29 G., szénhidrátok 49 G., rost 3 G., koleszterin 264 mg, nátrium 1174 mg, cukor 18 éves G.
Kalória 655, összes zsír 38 éves G., telített zsírok 17 G., fehérjék 29 G., szénhidrátok 49 G., rost 3 G., koleszterin 264 mg, nátrium 1174 mg, cukor 18 éves G.
Sokak számára a szalonna és a tojás a tökéletes reggeli megtestesítője, de ha igazán különlegessé szeretnéd tenni, próbáld ki a pizzát! Ez a reggeli pizza tetején egy vékony réteg paradicsomszósz és sült szalonna, egy vastag réteg olvadt sajt és egy finom tükörtojás található.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g pizzatészta (egy 450 g-os pizzagolyó negyede)
- 2 csík sült szalonna
- 1/3 csésze marinara szósz, arrabbiata vagy pizzaszósz
- 2 evőkanál sambal-olek vagy harissa
- 2 evőkanál juharszirup vagy cukorszirup
- 1 csésze reszelt sajt (mozzarella, Monterey Jack, cheddar, svájci stb.)
- 2 nagy tojás szobahőmérsékleten
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, szalonna, pizzaszósz, tojások, harissa szósz, juharszirup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra (430°F-ra), vagy melegítsd elő a grillt indirekt hőre. Ha van pizzasütőköved, helyezd a sütő középső rácsára.
- Nyújtsd kör alakúra a pizzatésztát, és helyezd egy tapadásmentes, sütőben is használható tepsire. Süsd, grillezd, vagy helyezd a tésztát közvetlenül a grillrácsra közvetett lángon. Süsd, amíg szilárd és enyhén aranybarna nem lesz, körülbelül 10 percig. Vedd ki és tedd félre.
- Vágd a szalonnát apró darabokra, és tedd egy kisebb tálba. Add hozzá a marinara szószt, a sambal oeleket és a juharszirupot.
- Kend a szószt a félig sült pizzatésztára, majd add hozzá a sajtot, a közepébe mélyedést készítve. A tojásokat is üsd bele.
- Tedd vissza a pizzát a grillre, közvetett lángra vagy a sütőbe, és süsd, amíg a tojás megszilárdul, körülbelül 10 percig. Vedd ki a serpenyőt a grillről vagy a sütőből, és szórd meg a sárgáját frissen őrölt fekete borssal és egy csipet sóval. Vedd ki a pizzát a serpenyőből, vágd negyedekre, és melegen tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
