Könnyű csirkés quesadilla
Szavazatok: 2
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a csirkével töltött quesadilla kétségtelenül a legjobb. A tölteléket paradicsomlével ízesítik, amitől a hús puha lesz, különösen, ha a csirkét hűtőszekrényben tárolták. Így több időd marad a főétel elkészítésére is – például gazpacho leves elkészítésére, amihez ez a cheburekre emlékeztető quesadilla tökéletesen illik.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 250 g kész csirkehús
- 1 konzerv (280 g) apróra vágott paradicsom saját levében, a levet ne öntse le
- 4 búzatortilla (egyenként 25 cm)
- 2 csésze (250 g) reszelt sajtkeverék
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tortilla, csirke, paradicsomszósz, sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Fújj be egy nagy serpenyőt főzőspray-vel, és közepes lángon melegítsd fel. Add hozzá a csirkét és a paradicsomot a páclével együtt; főzd 10 percig, gyakran kevergetve, amíg a csirke közepe már nem rózsaszín, és a folyadék elpárolog.
- A csirkés keveréket egyenletesen terítsd el minden tortilla alján, hagyva egy 2,5 cm-es szegélyt. Szórd meg fél csésze sajttal. Hajtsd félbe a tortillát, hogy a töltelék rákerüljön.
- Tisztítsd meg a serpenyőt. Fújd be újra főzőspray-vel, és melegítsd közepes-magas lángon. Főzd 2 percig. csirkés quesadillák, egy spatulával lenyomkodva, körülbelül 3 percig mindkét oldalán, vagy amíg aranybarna nem lesz. Vágjuk háromszögekre és tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
