Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 20

Lépésről lépésre recept egy újévi ételhez fotókkal.

Az összes előétel közül a sajtkrémünk nem mutatna olyan jól cheddar sajttal. A sajt hozzáadása viszont fokozza a megjelenést, mert ami finom, annak jól is kell kinéznie.

Hozzávalók:

• 450 g cheddar sajt, 3 cm-es kockákra vágva
• 115 g krémsajt, szobahőmérsékleten
• 1/2 csésze pezsgő
• 1 teáskanál szárított petrezselyem
• 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
• 1/8 teáskanál őrölt pirospaprika
• 1/2 csésze tört pirított pekándió a sodráshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

krémsajt, cheddar sajt, szerecsendió, pekándió, pezsgő

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd az összes hozzávalót egy aprítógépbe. Turmixold simára. Fagyaszd le kb. 30 percig, amíg szilárd nem lesz.
  
  Miután letelt az idő, formázz belőle golyót, és forgasd meg dióban. Tedd át egy tálalótálra, és fedd le fóliával.
2. lépés
• Tedd legalább 2 órára a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
  
  Tálalás előtt hagyjuk szobahőmérsékleten állni, hogy az ízek kiforrjanak. Újévi asztalnál zöldségekkel, keksszel vagy pirítóssal tálaljuk.

Szavazatok: 2