Sajttál szőlőtapenáddal
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Ha egy érdekes sajttállal szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, cseréld le a hagyományos gyümölcsöket, lekvárokat, dióféléket és mézet tiszta szőlőtapenádéval, amely csodálatosan ötvözi a sajtokhoz hagyományosan tálalt összes hozzávaló ízét. A szeletelt szőlő mellett egy kanál méz, mogyoróhagyma, citromlé és spanyol marcona mandula – a „mandula királya” – is szerepel benne, amelyek finomabb édességgel és kissé lágyabb textúrával büszkélkedhetnek. Változtasd a tapenád ízeit különböző szőlőfajták használatával és keverésével. Tökéletes kiegészítője a spanyol sajtoknak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze finomra vágott szőlő
- 2 evőkanál apróra vágott pirított marcona mandula
- 1 evőkanál apróra vágott mogyoróhagyma
- Fél citrom leve
- 1 teáskanál méz
- Spanyol sajtok
- Szeletelt bagett
Javasoljuk
Recept:
Egy tálban keverjünk össze 1 csésze finomra vágott szőlőt, 2 evőkanál apróra vágott pirított marcona mandulát, 1 evőkanál apróra vágott mogyoróhagymát, fél citrom levét és 1 teáskanál mézet; ízlés szerint sózzuk, és hagyjuk állni 30 percig. Tálaljuk spanyol sajtokkal, például mahónnal vagy manchegóval, és szeletelt bagettel.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szőlő, mandula, mogyoróhagyma, citromlé, méz
Kategóriák:
Hasonló receptek
