Gyümölcssaláta "Sangria"

Szavazatok: 2

Hogyan készítsünk gyümölcssalátát "Sangria"-ként?

Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

Ezt a salátát a spanyol alacsony alkoholtartalmú nyári ital, a sangria ihlette. A sangria csak egy kis gyümölcs egy kancsó borban, de ehhez a salátához csak egy csepp rozéra lesz szükséged, ami a mézzel és a narancslével együtt csodálatos öntetet alkot a szőlő, málna, narancs, eper és grapefruit keverékéhez. Óvatosan hámozd meg a citrusféléket, hogy teljes mértékben élvezhesd tiszta ízüket, túlzott keserűség nélkül. A mentalevelek még frissítőbb ízt adnak ehhez a nyári salátához. Hűtve tálald.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1/4 csésze narancslé (a kifacsart hártyákból)
1/4 csésze rozébor
1 evőkanál méz
1 csésze vörös szőlő
1 csésze málna
1 csésze eper, meghámozva és negyedelve
2 narancs, gerezdekre vágva, hártyák nélkül
1 rózsaszín grapefruit, gerezdekre vágva, hártyák nélkül
2 evőkanál vékonyra szeletelt friss menta

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: grapefruit, Narancsok, eper, málna, szőlő, Narancslé, rózsaszín bor, méz, menta

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy kis tálban keverjük össze a narancslevet, a rozébort és a mézet, amíg sima nem lesz.
Egy nagy tálban keverjük össze a szőlőt, a málnát, az epret, a narancs- és a grépfrútgerezdeket, majd locsoljuk meg rozéboros öntettel. Óvatosan forgassuk össze, és tegyük hűtőbe 30 percre. Tálalás előtt szórjuk meg mentával.

A recept szerzője - Katie Lee amerikai gasztroíró és televíziós ételkritikus.

Kategóriák:

recept / Nyári ételek / Desszertek / Gyümölcsdesszertek / Saláták / Gyümölcssaláták

Receptgyűjtemények