Cowboy gyümölcssaláta
Szavazatok: 2
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Karakteres gyümölcssaláta. Vörös és fehér szőlő, eper és mézdinnye keverékét egyszerű sziruppal locsoljuk meg, amelyet tüzes jalapeno paprikával és frissítő limehéjjal ízesítettek. Az íz tökéletesen kiegyensúlyozott: az édes, fűszeres és citrusos jegyek tökéletesen kiegészítik egymást és a lédús gyümölcsöket. A friss menta tökéletesen kiegészíti a gyümölcsöket. Tálalás előtt szórja meg a salátán, és élvezze az ízek széles skáláját.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Cowboy gyümölcssaláta
- 1 csésze eper, meghámozva és félbevágva
- 1 csésze kockára vágott mézdinnye
- 1 csésze mag nélküli fehér szőlő, hosszában félbevágva
- 1 csésze mag nélküli vörösszőlő, hosszában félbevágva
- 1/4 csésze friss mentalevél, apróra vágva
Forró szirup
- 1/4 csésze cukor
- 1 jalapeño, hosszában félbevágva és kimagozva
- fél lime héja és leve
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forró szirup:
Keverjük össze a cukrot, a jalapeñót és 1/2 csésze vizet egy lábasban, és folyamatos keverés mellett forraljuk fel, amíg a cukor fel nem oldódik. Csökkentsük a hőt, és főzzük lassú tűzön, amíg a szirup besűrűsödik, körülbelül 10 percig. Vedd ki a jalapeñót a szirupból. Hagyjuk kihűlni, majd keverjük hozzá a lime reszelt héját és levét. - Cowboy gyümölcssaláta:
Keverd össze az epret, a dinnyét és a szőlőt egy tálban. Öntsd a szirupot a gyümölcsökre, és keverd össze. Szórd meg mentalevelekkel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
