Nagy étkezés elkészítése egy kis konyhában

Ha kicsi a konyhád, de nagy adag ételt kell elkészítened, az sem probléma. Valójában nincs szükséged sok helyre egy jó étel elkészítéséhez. Próbáld ki az alábbi lépéseket.

A konyha térrendszerezése

A tér megfelelő rendszerezése kulcsfontosságú. Minél szervezettebb, annál könnyebb megtalálni a szükséges dolgokat. Tarts mindent rendszerezetten: a kamrát, a polcokat, a szekrényeket, a hűtőszekrényt és a fagyasztót. Tartsd az összes élelmiszert egy helyen, a fűszereket egy másikban, és így tovább. Ha tudod, hol van minden, akár pénzt is megtakaríthatsz. Végül is gyakran veszel valamit, ami már megvan, de csak ott állt, és nem találtad, amikor szükséged lett volna rá.


Főzés közben a legjobb, ha minden szükséges hozzávaló a pulton és könnyen elérhető helyen van. Egy kis konyhában azonban ez nem mindig könnyű. Ezért fontos tudni, hogy mi hol van.

Tisztaság a konyhában

A konyhát rendben kell tartani. Ne szórjuk szét az ételt, és ne használjuk fel az összes tálat, kanalat és kést. Válasszuk szét a... receptek Oszd a konyhát részekre, mindegyikhez külön edényeket és eszközöket használva. Ha a tárgyak piszkosak és újakat kell cserélni, dobd ki őket. Mossa el ugyanazokat az eszközöket, és használja újra őket. Amíg a tűzhelyen vagy a sütőben fő a mosogatás, részben rendet rakhatsz, elmosogathatsz és elpakolhatod a felesleges tárgyakat. A felesleges ételeket is azonnal tedd el. Ezeket a szabályokat azonban egy nagy konyhában is érdemes betartani.

Emberek tömege a konyhában

Néha, amikor főzünk, a konyha zsúfolttá válik. Általában csak beszélgetni szeretnének. A legjobb, amit tehetsz, ha más feladatokkal lefoglalod őket. Ha megengeded, hogy mások is a konyhában legyenek, amíg te vacsorát készítesz, sokkal kevesebb helyed lesz. Persze, ha mások segítenek neked, az egészen más tészta.