Saláta feta sajttal és grillezett garnélával
Szavazatok: 10
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Tápérték adagonként:
Kalória 520, összes zsír 39 G., telített zsírok G., fehérjék 33 G., szénhidrátok 8 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 520, összes zsír 39 G., telített zsírok G., fehérjék 33 G., szénhidrátok 8 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Ez az egyszerű saláta a Food Network Kitchenből, mindössze 25 perc alatt elkészíthető, gazdag mediterrán ízvilággal büszkélkedhet: az uborka hűvös frissessége, az enyhén sós kalamata olajbogyó és a feta sajtdarabok, mindezt minimális fűszerekkel főtt garnélarákkal megszórva. Pont tökéletes egy teljes értékű étkezéshez!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g nagy, hámozott garnélarák
- 1/3 csésze extra szűz olívaolaj, plusz még egy kevés a garnélához
- Durva só és frissen őrölt bors
- 8 csésze (kb. 225 g) fiatal rukkolahajtás
- 1 csésze szeletelt uborka
- 1/2 csésze kimagozott Kalamata olajbogyó
- 1/4 csésze vékonyra szeletelt vöröshagyma
- 2 evőkanál friss citromlé
- 230 g feta sajt (morzsás) a tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: garnélák, rukkola, uborka, Kalamata olajbogyó, vöröshagyma, citromlé, feta sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a grillt közepes-magas hőfokra. Kend meg a garnélákat egy kevés olajjal, majd ízesítsd sóval és borssal. Grillezd át őket, oldalanként 2-3 percig.
- Egy tálban keverjük össze a garnélát, a rukkolát, az uborkát, az olajbogyót és a hagymát.
- Keverjük össze a citromlevet, 1/3 csésze olívaolajat, sót és borsot. Öntsük az öntetet a salátára, és forgassuk jól össze. Szórjuk meg feta sajttal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
