Házi készítésű gyümölcslé zselé
Szavazatok: 7
Idő: 5 perc
Házi készítésű gyümölcslé - részletes recept.
Javasoljuk
Recept:
- 2 csésze hideg természetes gyümölcslé; ha gránátalma- vagy áfonyalevet használsz, adj hozzá több cukrot
- 1/3 csésze cukor
- 1 csomag (30 g) szagtalan zselatin
Melegítsünk 1 csésze gyümölcslevet egy kisebb lábasban, és forraljuk fel. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a cukrot, és keverjük addig, amíg fel nem oldódik. Egy külön tálban oldjuk fel a zselatint a maradék 1 csésze hideg lében. Hagyjuk állni 2 percig, majd keverjük meg. Öntsük a meleg levet a zselatint tartalmazó tálba, keverjük meg, és öntsük a keveréket a formába. Hűtsük le, amíg legalább 4 órán át meg nem dermed; vágjuk kockákra.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: áfonyalé, gránátalmalé, almalé, Narancslé, zselatin
A recept szerzője - Mary Sue Milliken és Susan Feniger amerikai séfek, vendéglősök, szakácskönyvírók, valamint rádió- és televíziós műsorvezetők, akik a latin-amerikai konyhára specializálódtak.
Kategóriák:
Hasonló receptek
