10 legnépszerűbb spanyol étel

Spanyolország egy gyönyörű és barátságos ország, vendégszerető emberekkel és finom ételek gazdagságával. Ha ebbe a csodálatos országba tervezel ellátogatni, mindenképpen próbáld ki az alábbi ételeket.

1. Churros, vagyis helyi fánk.

Képzeld csak el, a spanyolok minden napot ezekkel kezdenek! Churros Általában reggelire szolgálják fel őket, gyakran csokoládéval. Bő olajban sütik őket, így ropogósak és finomak. Különböző formákban és vastagságokban kaphatók. Spanyolországban mindenhol árulják őket!

2. Krokettek.

Spanyolországban minden bárban árulják őket. Általában fűszeres, különféle töltelékekkel töltött pogácsák, amelyeket gyakran előételként szolgálnak fel. A spanyolok szeretnek esténként bárokban összegyűlni, hogy egyenek és megbeszéljék a nap eseményeit. A kroketteket néha besamelmártással tálalják. Gyakran füstölt sonkával vagy jamónnal, csirkével, garnélarákkal, vagy akár csak besamelmártással töltik. Nézze meg a receptünket. halkrokettek.

3. Spanyol tortilla.

Ez az étel némileg hasonlít az omletthez, csak sokkal ízletesebb. Abban különbözik az omletttől, hogy kevesebb tojást tartalmaz, és a fő összetevők a burgonya és a hagyma. Természetesen tojást is adnak hozzá, de nem ezek a fő összetevők. A burgonya- és hagymadarabokat először alaposan megpirítják, majd nyers tojással összekeverik és újra megpirítják. Az eredmény egy vastag, kerek és finom lepénykenyér, amely szeletelve előételként tálalható (recept). Spanyol tortilla).

4. Gambas Al Ahiyo.

Az egyik ilyen nevű étel a fokhagymás mártásban sült garnélarák. Ez az egyik legszínesebb spanyol étel. Mivel Spanyolország a Földközi-tengerrel és az Atlanti-óceánnal is határos, az országban mindig bőségesen van friss tengeri herkentyű. Gambas Al Ahiyo A szósz országonként eltérő lehet. De általában száraz sherryből, spanyol paprikából, citromléből és petrezselyemből áll. Mindezt garnélával, olívaolajban és bőséges mennyiségű fokhagymával főzzük.

5. Chorizo.

Ez egy sós, fokhagymával és paprikával ízesített sertéskolbász. Lehet csípős vagy enyhén édes, és frissen vagy enyhén füstölve is fogyasztható.

6. Sonka.

Ha sétálsz egy spanyol piacon, biztosan hatalmas kötegekben pácolt sertéscombokat látsz. Spanyolország a legnagyobb füstölt sonkatermelő, és a sonka a jellegzetes étele. A sonka elkészítése művészet, amelyet a helyi szakácsok hagyományos spanyol receptek alapján sajátítanak el. Az eredmény egy finom hús, amely akár két évig is eláll.

7. Paella.

Ha a spanyol konyháról van szó, az első dolog, ami eszünkbe jut, az a paellaEz az étel tenger gyümölcsei és rizs keveréke, bár a helyi konyhában gyakran csirkét vagy nyulat használnak a tenger gyümölcsei helyett. Mivel azonban Spanyolországban mindig kapható friss tenger gyümölcse, érdemes kipróbálni a garnélarákos paellát. Egyszerűen isteni!

8. Patatas Bravas.

A spanyol konyhában kevés a fűszeres étel. Patatas bravas – az egyik közülük. A legcsípősebb paprikát használja. Nem csoda, hogy ez az étel ennyire népszerű az egész országban.

9. Pulpo à la Gallego

Ez egy paprikával, tengeri sóval és olívaolajjal ízesített poliphús. Ez a finom étel abban különbözik sok más ételtől, hogy mindig egy fatálcán szolgálják fel.

10. Katalán krém.

Ezt a krémet nem szabad összekeverni a crème brûlée-vel. Ha az utóbbi vanília ízű, akkor Katalán krém fűszeresebb, fahéjas, narancs- vagy citromhéjas jegyekkel.

Természetesen a spanyol konyha nem csak 10 ételből áll. Sokkal több van belőlük. Egyszerűen megpróbáltunk összeállítani egy listát a leggyakoribb és legnépszerűbb ételekről. Spanyolországi utazásod során mindenképpen kipróbálhatod mindegyiket, és talán még néhányat hozzáadhatsz ehhez a listához.




Szavazatok: 1