Sárgarépapüré fahéjjal
Szavazatok: 1
Idő: --
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Recept sárgarépapüréhez krémsajttal és fahéjjal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 900 g durvára vágott sárgarépa
- 1 evőkanál (15 g) vaj
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál cukor
- 4 evőkanál mascarpone vagy tejföl
- Só és őrölt fekete bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárgarépa, fahéj, mascarpone sajt, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy fazék vizet, és add hozzá a sárgarépát. Vedd vissza a hőt, fedd le, és párold lassú tűzön 15-20 percig. A sárgarépának nagyon puhának kell lennie.
- Szűrőben csöpögtesd le a felesleges zsírt, majd aprítógépben pürésítsd, vagy nyomd át egy szűrőn. Olvaszd fel a vajat egy lábasban. Add hozzá a sárgarépapürét, a fahéjat és a cukrot. Keverd hozzá a mascarponét vagy a tejfölt.
- Keverés mellett melegítsük, amíg a püré besűrűsödik. Ha túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés tejszínt vagy tejet. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint, és tálaljuk.
Sárgarépapürét készíthetsz Török édesség - Cezerye.
Kategóriák:
Hasonló receptek
