Reggeli gabonapehely sütik
Szavazatok: 2
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 189, összes zsír 9 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 24 G., rost 2 G., koleszterin 21 mg, nátrium 125 mg, cukor 11 G.
Kalória 189, összes zsír 9 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 24 G., rost 2 G., koleszterin 21 mg, nátrium 125 mg, cukor 11 G.
Ezek a sütik finommá és egészségessé teszik a reggelidet. A teljes kiőrlésű liszt, a zabpehely, a korpa, a dió, a sárgarépapüré és a mazsola rengeteg rostot, egyedi textúrát és meleg ízt biztosítanak, amelyet tökéletesen kiegészít a vanília, a fahéj, a szerecsendió és a karamellizált sötétbarna cukor csipetnyi aromája. A sütik puhák és pont megfelelő mennyiségű édeset tartalmaznak. Mivel a munka nagy részét egy robotgép végzi, ezeknek a sütiknek az elkészítése igazi öröm. Tálald őket reggelire, vagy vidd magaddal útközben is egészséges nassolnivalóként.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3/4 csésze teljes kiőrlésű sütőliszt
- 0,5 csésze prémium liszt
- 0,5 teáskanál szóda
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/4 teáskanál só
- 2 evőkanál sótlan vaj
- 1/4 csésze repceolaj
- 1/4 csésze sötétbarna cukor
- 3 evőkanál kristálycukor
- 1 tojás
- 1/4 csésze (1 kis üveg) sárgarépapüré (bébiétel)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 0,5 csésze zabpehely
- 0,5 csésze korpapehely (reggelizőpelyhek)
- 1/3 csésze mazsola
- 1/3 csésze diódarabok, száraz serpenyőben 2 percig pirítva, amíg illatos nem lesz, majd apróra vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: teljes kiőrlésű liszt, tojások, zabpehely, zabkorpa, barna cukor, sárgarépa, mazsola, dió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót. Egy robotgép táljában verd fel a vajat, a növényi olajat és a cukrot magas fokozaton, szükség szerint kapargatva a tál oldalát, amíg a cukor fel nem oldódik, és a keverék világos színűvé nem válik, körülbelül 1 percig. Add hozzá a tojást, a sárgarépapürét és a vaníliát, és verd további 30 másodpercig. Add hozzá a lisztes keveréket, és verd további 30 másodpercig.
- Add hozzá a zabpelyhet és a korpás gabonapelyhet, a mazsolát és a diót, és keverd alacsony fokozaton, amíg teljesen össze nem áll. A tészta kissé ragacsos és kevésbé sima lesz, mint a hagyományos sütitészta. Bélelj ki egy nagy tepsit sütőpapírral. Kanalazz 3-4 evőkanál tésztát, és formázz belőle gombócot, majd helyezd a tepsire. Ismételd meg a maradék tésztával, a sütik között kb. 7 cm távolságot hagyva egymástól. Nedvesítsd be a kezed, és lapítsd ki a sütiket a tenyereddel kb. 0,5 cm vastagságúra.
- Süsd 12 percig, amíg illatos nem lesz, de még puha. Hagyd kicsit hűlni, majd tedd át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
