Sárgarépa szendvics sütik
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 276, összes zsír 15 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 34 G., rost 1 G., koleszterin 50 mg, nátrium 159 mg, cukor 18 éves G.
Kalória 276, összes zsír 15 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 34 G., rost 1 G., koleszterin 50 mg, nátrium 159 mg, cukor 18 éves G.
Ezeknek a szendvicskekszeknek minden falatja a klasszikus répatorta ízét árasztja. Ezeket a puha kekszeket sárgarépával, mazsolával és zabpehellyel sütik, és miután kihűltek, két keksz közé puha krémsajtos tölteléket tesznek. Tökéletes választás, ha répatortára vágysz, de az alkalom nem egészen megfelelő.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Süti
- 1,5 csésze prémium liszt
- 3/4 csésze hengerelt zabpehely
- 1 teáskanál sütőtökös pite fűszerkeverék
- 0,5 teáskanál szóda
- 0,5 teáskanál só
- 165 g sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 0,5 csésze kristálycukor
- 1/4 csésze világosbarna cukor
- 3/4 csésze finomra reszelt sárgarépa (kb. 2 kicsi)
- 1 nagy tojás
- 1/3 csésze mazsola
Töltő
- 1 csésze pillecukorkrém
- 110 g szobahőmérsékletű krémsajt
- 4 evőkanál sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál természetes vanília kivonat
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, zabpehely, pillecukor krém, krémsajt, tojások, sárgarépa, mazsola, sütőtökös pite fűszer
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezze a rácsokat a sütő felső és alsó harmadába. Melegítse elő a sütőt 175°C-ra.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a zabpelyhet, a sütőtökös pite fűszerkeveréket, a szódabikarbónát és a sót. Egy nagy tálban keverd össze a vajat, a kristálycukrot és a barna cukrot közepes-magas sebességen, amíg könnyű és habos nem lesz, 3-5 percig. Add hozzá a sárgarépát, és keverd simára, majd verd bele a tojást. Egy gumilapáttal forgasd bele a lisztes keveréket, és keverd össze, végül forgasd bele a mazsolát is.
- Bélelj ki két sütőlapot sütőpapírral. Kanalazd a tésztát púpozott evőkanállal az előkészített tepsikre, 5 cm távolságra egymástól. Süsd a tepsiket félidőben forgatva, amíg a sütik aranybarnák és a széleiken megpirulnak, de a közepük még puha, körülbelül 20 percig. Tedd a sütiket rácsra, és hagyd teljesen kihűlni a tepsiben.
- Légies krémsajtos töltelék:
Egy nagy tálban keverd össze a pillecukros tölteléket, a krémsajtot, a vajat és a vanília kivonatot közepes sebességű robotgéppel, amíg sűrű és habos nem lesz, körülbelül 3 percig. Kanalazz 1 evőkanál tölteléket minden sütifel lapos oldalára, majd tedd rá a maradék sütiket. Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolandó, legfeljebb 2 napig; tálalás előtt hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni a sütiket..
Kategóriák:
Hasonló receptek
