Eper és uborka Margarita
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Az uborka és az eper frissítő nyári ízvilággal ruházza fel a klasszikus Margaritá-t. Marcela Valladolid receptjében kizárólag friss, érett bogyós gyümölcsöket és uborkát használ. A Margaritá-t sóval, bogyós gyümölcsökkel és uborkaszeletekkel díszített poharakban tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 1/4 csésze cukor
- 1/4 csésze durva só
- 0,5 csésze Reposado tequila
- Egy csepp narancslikőr, például triple sec
- 12 eper, megtisztítva és negyedelve, plusz 4 egész eper díszítéshez
- Fél uborka, meghámozva, kimagozva és kockára vágva, plusz 8 szelet díszítéshez
- 2 csésze jég
- 1 lime, 4 darabra vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: eper, tequila, uborka, Narancslikőr, mész
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kisebb lábasban keverjünk össze 1 csésze cukrot 1 csésze vízzel, és közepes-magas lángon forraljuk fel. Keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk a szirupot szobahőmérsékletűre hűlni.
- Egy sekély tálban keverd össze a maradék 1/4 csésze cukrot és sót. Tedd félre. Egy turmixgépben keverd össze a 3/4 csésze cukorszirupot, a tequilát, a narancslikőrt, a negyedelt epret, az uborkát és a jeget. Turmixold simára.
- Nedvesítsd be egy margarita pohár peremét egy lime-gerezddel. Mártsd a nedves peremet egy tál cukorba és sóba. Öntsd a margariát az előkészített pohárba. Vágj le egy bogyót a hegyes végénél, és helyezd a pohár peremére. Helyezz két uborkaszeletet a pohárba. Ismételd meg a maradék három margaritával.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
