Almás szósz 10 perc alatt
Szavazatok: 2
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 liter
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 liter
A garantáltan gyors eredmény érdekében Alton Brown mikrohullámú sütőben melegíti az almát. Ehhez a konyakos almaszószhoz puha gyümölcsöt használ, cukor helyett mézzel édesítve.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 negyedelt Aranyos finom almák (héj és magház eltávolítása)
- 3 db negyedelt Fuji alma (meghámozva és kimagozva)
- 1 csésze szűretlen természetes almalé
- 2 evőkanál konyak vagy brandy
- 2 evőkanál (30 g) vaj
- 3 evőkanál méz
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: almák, almalé, konyak, pálinka, fahéj, méz, almaszósz (püré)
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy mikrohullámú sütőben használható műanyag edényben keverd össze az almákat a többi hozzávalóval. Zárd le a fedelet, az egyik sarkát hagyva nyitva, hogy a gőz távozhasson. Melegítsd magas fokozaton 10 percig a mikrohullámú sütőben.
A kívánt állag eléréséhez használjon turmixgépet vagy krumplinyomót. A szószt azonnal, melegen tálalja, vagy tegye hűtőbe későbbi felhasználásra.
Kategóriák:
Hasonló receptek
