Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen

Almás Martini - részletes recept.

Hozzávalók:

A koktélhoz:

• 15 ml frissen facsart limelé
• 60 ml rozs whisky, lehetőleg Rittenhouse
• Szárított almaszelet, díszítéshez

Almalekvárhoz és sziruphoz:

• 2 piros alma, meghámozva, kimagozva, kockára vágva
• 2 cső fahéj
• 1/2 csésze és 2 evőkanál cukor

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

almák, fahéj, citromlé, whisky

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Almalekvár elkészítése: Keverjük össze az almát, a fahéjat és 2 evőkanál cukrot egy lábasban. Helyezzük a tűzhelyre, és közepes lángon, időnként megkeverve, főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 20 percig. Hagyjuk kihűlni.
2. lépés
• Közben készítsd el a szirupot: Egy lábasban keverjünk össze fél csésze cukrot és vizet, közepes lángon forraljuk fel, majd folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről és hűtsük ki.
3. lépés
• Készítsen egy koktélt: Tölts meg egy shakert félig jéggel, adj hozzá 1 teáskanál almalekvárt, 15 gramm szirupot, lime-levet és whiskyt. Rázd össze erőteljesen, majd szűrd le egy martinis pohárba. Díszítsd aszalt almával.

Szavazatok: 1