Almalé

Ez az aromás őszi puncs tökéletes családi ünnepségekre. Az alapot egy nagy tálban készítjük el alkoholmentes almaborral (szűretlen lével), körtepürével és fahéjjal. Öntsük bögrékbe, és öntsünk rá... bővebben

Trisha Yearwood egy üveg pezsgőt almalével és Calvadosszal kever, hogy egyedi koktélt alkosson, amelyet vendégeid imádni fognak. Idén szilveszterkor nem kell választanod a hagyományos pezsgő és egy új koktél között! bővebben

Trisha Yearwoodnak ez az egyszerű étele vibráló őszi ízeket ötvöz. Az édes és savanykás Granny Smith alma és a sós szalonnadarabok tökéletesen kiegészítik a serpenyőben sült vöröskáposztát. Tökéletes köret húsokhoz vagy szárnyasokhoz! bővebben

• Egyszerű cukorszirup

Ez a vodkából, almaléből és sütőtökös sörből készült fűszeres koktél tökéletes az őszi ünnepekre, különösen a Halloweenre, vagy amikor csak az ősz ízeit szeretnéd élvezni. Mérsékelten édes, illatos fűszerjegyekkel, és a következő italokat kínálják: bővebben

• káposztasaláta
• Salátaöntet

Sunny Anderson julienne-re vágott almával, friss fűszernövényekkel és ecetes jalapeño paprikával teszi teljessé a bolti káposztasaláta-keveréket. Vitaminokban gazdag őszi köretet alkot, amely tökéletesen illik a tépett sertéshúshoz vagy szendvicsekhez. bővebben

A tökéletesen szaftos, gyönyörűen megpirult sertésbordákhoz süsd őket sütőben egy kevés almalével majdnem készre, majd kend meg BBQ szósszal és bourbon mázzal, és grillezd, amíg - bővebben

• Borda
• Fűszerkeverék bordákhoz

„A grillfűszerkeverékem titkos összetevője a currypor” – meséli el Kardeya Brown receptíró. „Egy maréknyi más, a konyhában mindig megtalálható szárított fűszerrel együtt ez adja ezeknek a húsos sertésbordáknak a gazdag ízt.” bővebben

Ez a frissítő áfonyás puncs almás, vaníliás és citrusos jegyekkel percek alatt elkészíthető, és tökéletes ünnepi összejövetelekre. A családi ízekért egyszerűen hagyd ki a vodkát és a likőrt. A gyerekek is imádni fogják. bővebben

• Szegy
• Barbecue szósz

A marhaszegy füstölése sokkal tovább tart, mint a párolás, de az eredmény megéri! Ez a recept magában foglalja a hús bedörzsölését száraz fűszerkeverékkel, majd egy éjszakán át tartó pácolását, hogy ízletes és puha marhahúst kapjunk. A szegyet ezután füstölik. bővebben

• Töltő
• Feltét

Ezt a receptet a Fehér Ház cukrásza osztotta meg. Az almás chips a Biden család kedvenc ünnepi desszertje, amelyet általában Hálaadáskor szolgálnak fel. Az elnök szereti csokidarabos fagylalttal párosítani, de bármilyen más íz is megteszi. bővebben

Ezek a szeletek tele vannak alma, dió és meleg fűszerek illatával – a tökéletes őszi csemege, hogy legyőzzük a levertséget! A fűszeres piskótát krémsajttal és almás vajjal rétegezik, a tetejét pedig dió és aszalt alma keverékével szórják meg. Tálaljuk... bővebben

• Törökország
• Áfonyás BBQ szósz

Szabadítsd fel a sütőt a köreteknek és desszerteknek, és grillezd meg az ünnepi pulykádat! A grill közvetett hője sütőként süti, biztosítva az egyenletes átsülést és a finom, ropogós bőrt. A recept fénypontja a házias ízvilág. bővebben

• Vöröskáposzta sütemény
• Zománc

A vöröskáposzta egy váratlan összetevő az édes süteményekben, de ennek a süteménynek az íze igazán meglep majd. Puha, nedves, csodálatosan fűszeres jegyekkel, mézzel édesített joghurtmázzal bevonva, és tökéletes... bővebben

• Grillezett sertéskaraj
• Alma-mangó chutney

Kényeztesd vendégeidet ezzel a fantasztikus ízzel! A természetes, csontos sertéskaraj szeleteket mustáros pácban, almaecettel pácoljuk, majd grillezzük, így ízletes és szaftos ételt kapunk. Tálaljuk a következőkkel: bővebben

Ezt a receptet egy fűszeres, aszalt gyümölcsökkel ízesített angol pite ihlette: egy olvadó brie sajtkorongot aszalt sárgabarack és apróra vágott pisztácia keverékével halmoznak meg, szegfűborssal ízesítik, és egy kevés almaecet segít szabályozni a nassolnivaló édességét. bővebben

Váltsd át az őszi almachips csodálatos ízét finom felnőtt itallá sötét fűszeres rummal. Párosítsd karamellszósszal, almalével, almavajjal az intenzívebb ízért, és egy csipetnyi fűszerrel a kielégítőbb lecsengésért. bővebben

• Süti
• Málna és fügés töltelék

Ezeket a puha, enyhén morzsalékos, gazdag gyümölcstöltelékkel töltött sütiket két nagy lapban sütjük, majd kezelhető darabokra vágjuk. A töltelékhez aszalt fügére, málnalekvárra és áfonya-málnalére lesz szükséged. Keverd össze az alábbi hozzávalókat: bővebben

Ehhez a recepthez használhatod Patrick és Gina Neely eredeti barbecue szószát vagy bolti szószt. Gina sűrített, szűretlen almalevet és egy kanál írót ad hozzá a kissé édesebb íz érdekében. bővebben

• Sertéshús
• Barbecue szósz savanyú tejjel

Az ízletes füstölt sertéshús remek alternatívája a faszénen sült húsnak a grillezés során. Még ha nincs is füstölőd, használj hagyományos grillsütőt, állítsd közvetett hőre, és dobj faforgácsot közvetlenül a parázsra. Elkészítés: bővebben

Ez a klasszikus narancsos-rozmaringos pulyka minden ünnep fénypontja lesz. Karácsonyra vagy újévre is tökéletes. Vendégeid el lesznek ragadtatva! Sütés előtt a madarat néhány órán át sós lében áztatják - bővebben

• Fondü
• Mártogatáshoz

A sajtfondü felnőttek és gyerekek körében egyaránt népszerű, mivel nagyon szórakoztató mindenféle finomságot belemártani a ragacsos sajtmártásba. A gyerekek is imádni fogják, ha segíthetnek a fondü előételek elkészítésében, miközben a mártást főzöd. A gyerekfondühöz a hagyományos fehér bővebben

A csontos sertéskaraj sültje az egyik legkönnyebben elkészíthető, mégis lenyűgöző ünnepi étel. A hús nem igényel előzetes pácolást. Az egyenletes átsülés érdekében a húst szobahőmérsékletűre kell melegíteni. Tálalás előtt egy órával... bővebben

Ez az illatos, meleg rétes ropogós, leveles külsővel és lédús, fűszeres almás töltelékkel egy kitűnő desszert, amely bármilyen alkalomra tökéletes, a családi teadélutántól kezdve a kisebb ünnepségekig. Ráadásul sokkal könnyebb is elkészíteni. bővebben

Kevesen élvezik a spenótot magában, hihetetlenül jótékony tulajdonságai ellenére. De ebben a bébipüré receptben a spenótot tökéletesen kiegészíti a banán, a natúr joghurt és a szűretlen almalé. A püré még egészségesebbé és... bővebben

A fehér káposzta és a póréhagyma gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a lédús zöldségköretben, amely tökéletes bármilyen húsételhez. A zöldségeket először fűszeres vajban aranybarnára pirítjuk, majd néhány percig pirítjuk. bővebben

• Részesedés
• Kukorica tészta

Ez az aszalt gyümölcsös töltelékkel töltött angol pitét hagyományosan karácsonyra készítik, de annyira csodálatos és ízletes, hogy más ünnepekre is süthető, vagy akár minden különleges alkalom nélkül is, csak egy teához. A darált húsos pitét általában előre megtervezik, mivel... bővebben

A granolaszeletek nagyszerű délelőtti nassolnivalók; laktatóak és energizálóak. Elkészítheted őket magad is, és magaddal viheted munkába, iskolába, vagy egyszerűen csak teával tálalhatod sütemények helyett. Ez a granola a következőket tartalmazza: bővebben

A serpenyőben sült német bratwurst káposztával egy gyors és finom vacsora, tele ízzel. A káposztához hozzáadott szeletelt alma és az almalé, amelyben a kolbászt párolják, kellemes, finom édességet kölcsönöznek. bővebben

• Sertéshús
• Barbecue szósz

A recept vastag sertéskaraj szeleteket használ, amelyeket úgy szeletelnek fel, hogy mindegyik darabnak két bordája legyen. A szeleteket őrölt fekete bors, barna cukor és füstölt paprika keverékével bedörzsölik, néhány órán át pácolják, majd bővebben

Ez a lekvár lédús és aromás Braeburn almákból készül, amelyeket lóhereméz és fahéj keverékében párolnak, majd fahéjjal és szegfűszeggel ízesített természetes almalében főznek. A lekvár hűtőszekrényben, üvegekben tárolható. bővebben

A csirkeszárnyakat a sütőben aranybarnára sütjük, és amikor majdnem készek, megkenjük őket párolt almaecettel (szűretlen, cukrozatlan almalé), almaecettel és worcestershire szósszal készült mázzal. Grillezzük őket, és... bővebben

Ha egy marék pattogatott kukoricát karamellel töltünk meg, egy lenyűgöző, ropogós desszertet kapunk, amelyet házi készítésű édességként tálalhatunk. A szeletelt mandula és az aszalt almaszósz finom kiegészítője a pattogatott kukoricának. Maga a karamell almaszósszal készül. bővebben

Még a gyerekek is tudják, hogy a sajtos makaróni még finomabb kolbásszal. Ez a makaróni rakott formában készül, sült csirke-kolbászdarabokkal, almaszószban. Minden hozzávaló ínycsiklandóvá teszi ezt az ételt – bővebben

Ez a koktél egyedi kiegészítője lesz a vámpírbálnak vagy a halloweeni bulin. Maga az ital áfonya- és almalé, grenadin és szóda keveréke. Finom és vérvörös. Hozzáadhatod... bővebben

Nincs szükséged speciális eszközre a csirke füstöléséhez. Egy faszenes vagy gázgrill, néhány vízbe áztatott almafaforgács megszórásával tökéletesen működik. Az egyenletes füstölés biztosítása érdekében... bővebben

Az élénkpiros eper, zöld, hószerű masszával töltve, úgy néz ki, mintha egy elegáns étterem csemegéjéből lennének. Az ízek kombinációját ebben a nyári nassolnivalóban minden ínyence értékelni fogja. A nagy epret úgy vágjuk meg, hogy egyenletesen... bővebben

Egy ragyogó, frissítő, cukormentes limonádé. Természetes édessége kizárólag az almáknak köszönhető. Facsard ki a levét a citrommal együtt, és élvezd az ital pezsgő ízét. A limonádé ízét a következők hozzáadásával is testre szabhatod: bővebben

• Muffinok
• Krémsajtos máz

Ezeket a miniatűr cupcake-eket almaszósszal és reszelt sárgarépával sütik, amiket a tésztához adnak. Ez nem zöldséges ízt ad a süteményeknek, hanem inkább lenyűgöző állagot és gyümölcsös gazdagságot. És mazsolát és fűszereket, mint a fahéj és a szegfűbors... bővebben

• Csirke szendvicsek
• Alma és avokádó turmix

Ezeknek a szendvicseknek a tölteléke csirkemellből készül, amelyet hagymával, bazsalikommal és tárkonnyal kevernek össze, és joghurtos szósszal ízesítik. A csirkét jázmin zöld teában előfőzik, ami egyedi, érdekes ízt kölcsönöz neki. bővebben

Ez az étel biztosan dicséretet fog kapni, még az ünnepi asztalon is. Az élénk és elegáns tálalás jól illik a mély, gazdag ízvilághoz, amelyet a csirke és az alma édességének tökéletes kombinációja jellemez. A szósz annyira finom, hogy... bővebben

• Koktél
• Cukorszirup kakukkfűvel

Ennek a koktélnak a fő összetevői a vodka és az almalé. De ha otthon készíted el, lenyűgözöd a vendégeidet az eredeti tálalással és az alma és a kakukkfű kombinációjából adódó összetett íz- és aromacsokorral. bővebben

• Muffinok
• Szirup és gyümölcsök
• Barna vajas karamellszósz

Gyönyörű és finom, fejjel lefelé fordított, különálló muffinok, kemény, puha mézeskalács alappal és nedves, ragacsos áfonyával juharszirupban. A desszert minden összetevője egyedi összetevőket tartalmaz, például: bővebben

Általában nehéz olyan desszertet találni egy svédasztalos desszerthez, ami szépen néz ki, nem lesz rendetlen, és nem igényel extra evőeszközöket. Ilyenkor jönnek képbe a pattintós formák. Milyen dolgok is ezek? Egyedi, fecskendő alakú formák, amik úgy néznek ki, mint... bővebben

Úgy tartják, hogy a jégkrémet több mint száz évvel ezelőtt találta fel az Egyesült Államokban egy Frank Epperson nevű fiú, amikor egy pálcikával teli üdítőt felejtett a hátsó udvarában. Az üdítő egy éjszaka alatt megfagyott, és másnap... bővebben

A füstölt marhaszegy illata már önmagában is elég ahhoz, hogy meghozza az étvágyat. Az így elkészített marhaszegy hihetetlenül puha és ízletes, és nem sokáig fog elállni a hűtőben. Tökéletes szendvicsekhez, - bővebben

A tépett sertéshúst szendvicsekben vagy salátákban használják. A tépett sertéshúst az amerikai étteremlánc, az Oklahoma Joe's receptje alapján készítik, amely az Egyesült Államok legjobb barbecue ételeiről híres. A sertéslapockát fűszerkeverékkel dörzsölik be - bővebben

A leves krémes állagú, gazdag ízű és meglehetősen laktató. Az étel fénypontja a chipotle. Jelenléte fokozatosan érezhető, váratlanul élénk ízforrássá változtatva a bisque-t. Ugyanakkor a leves fűszeressége... bővebben

Ez a teljes kiőrlésű snack rendkívül tápláló a fehérjepornak és a rostban gazdag zabkorpának köszönhetően. Az apróra vágott aszalt gyümölcsök, mint a mazsola, a cseresznye, az áfonya és az aszalt sárgabarack élénk színt adnak neki. bővebben

• Melegített almalé fűszerekkel
• Tojáslikőr keverék
• Ünnepi tojáslikőr

Egy finom és melegítő tojáslikőr pont arra van szükséged, hogy az év leghidegebb időszakában ünnepi hangulatba kerülj. Sok nyugati országban a karácsonyt és az újévet ehhez az italhoz kötik. A klasszikussal ellentétben ez a recept nem tartalmaz... bővebben

Ez a könnyű, nem túl édes, mégis ízletes sorbet a tökéletes nyári desszert, amit az egész család imádni fog. Az élénk málnaszín és íz önmagában is nagyszerű, de ízlés szerint adhatunk hozzá egy csepp bort, díszítésként pedig... bővebben

• Hajdina palacsinta
• Bogyós szósz

A gyümölcs- és bogyós gyümölcsök szerelmesei biztosan értékelni fogják ezt az ételt. Ezek a finom hajdina palacsinták quinoából készülnek, egy fehérjében és más tápanyagokban gazdag gabonából, amelynek önmagában meglehetősen semleges íze van. Ez ideálissá teszi őket... bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Muffinok
• Feltét

Részletes recept fotókkal.

Az almaszószt pirítósra kenni a legjobb. bővebben

• Palacsinták
• Karamellás almaszósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Minden évben Diwali (hindu újév) alkalmából apám aszalt gyümölcsökkel teli dobozokat kap. Egyik hálaadáskor, amikor bio datolyát kaptam, eszembe jutott ez a hagyomány, és úgy döntöttem, hogy nem áfonyamártást készítek az ünnepi asztalra, hanem ezt... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Ebből az Ina Garten italból egy nagy adagot, fahéjrudakkal díszítve, gyorsan elkészíthetsz az utolsó pillanatban, mielőtt megérkeznek a vendégek. Csak néhány hozzávalót kell felmelegítened: fűszeres almabort, szegfűszeget és... bővebben

Mielőtt a bordákat a bolti barbecue szósszal és melasszal ízesített ízletes mázzal megsüti, Sandra Lee előfőzi őket zöldségleves és almaszósz keverékében. Ez biztosítja, hogy a hús szaftos legyen és villámgyorsan átsüljön. bővebben

Ebben a könnyen elkészíthető mojito receptben Guy Fieri a rumot vodkára cseréli, almalevet ad hozzá, és piros és zöld almaszeletekkel díszíti a koktélt. bővebben

A Neely család még intenzívebb almaízt ad a szokásos gyümölcs-, barna cukor- és fahéjkeverékhez, és mindössze 25 perc alatt elkészül az almaszósz. bővebben

Ebből az almaszószból egy nagy adag könnyen elkészíthető lassú tűzhelyen mindössze egy óra alatt. A recept lédús piros szilvát használ, amely színt és édességet ad a szósznak. bővebben

• Almás szósz almaszósz darabokkal:

Mivel a szószát fokhagymával és fűszernövényekkel főtt sertésszűzhöz, valamint puha párolt hagymához tálalják, Anne Burrell egy általa „édes-sós almaszósznak” nevezett ételt készít. A sertéshús sütése után megmaradt almaszószból készül. bővebben

A garantáltan gyors eredmény érdekében Alton Brown mikrohullámú sütőben melegíti az almáit. Ehhez a konyakos almaszószhoz puha gyümölcsöt használ, cukor helyett mézzel édesítve. bővebben

Aida Mollenkamp egyszerű húsos töltelék receptjének elkészítéséhez pároljuk meg a zellert és a hagymát friss fűszernövényekkel, majd adjuk hozzá az aszalt cseresznyét és almát, valamint az apróra vágott diót, és kanalazzuk a keveréket a darabokra. bővebben

Sertéshús és alma – ez a két hozzávaló egyszerűen egymásnak teremtve. Ebben a receptben pedig gyönyörűen működnek együtt: Aida Mollenkamp a szaftos bélszínt juharszirupból és almaecetből készült, ízletes, édes szósszal vonja be. bővebben

• Sóoldat:
• Fűszerek és máz:

Ezt a csodálatos ünnepi ételt a legjobb két lépésben sütni: először gyorsan magas hőmérsékleten, majd ismét alacsonyabb hőmérsékleten - így finom ropogós kérget kapsz a sonkán és lédús sertéshúst alma illattal. bővebben

Amikor nyáron kertészkedsz vagy bevásárolsz, vegyél néhány zöld paradicsomot, és használd fel őket ebben az egyszerű receptben a Neely családtól. Ez az egyszerű étel mindössze 30 perc alatt elkészíthető, és mindössze ennyire van szükséged: bővebben

Mondhatni, ezek a könnyen elkészíthető fánkok pont olyanok, mint a kedvenc almáid a gyümölcsösből, csak egy kicsit feldobva. Fahéjjal és frissen készült almaszósszal megszórva, édes mázzal díszítve, amelyet a következők készítettek: bővebben

Fafüstölt sertésborda recept almával. A bordákat citromlével, barna cukorral, chiliporral, paprikával, köménnyel, mustárporral és sóval dörzsöljük be. Pácoljuk, majd faforgácsokkal grillezzük. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Sertéshús
• BBQ szósz a kikenéshez

Részletes recept fotókkal.

Konyakkoktél recept - Forró almás fahéjas vajas ital. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Gofriszósz receptek (lásd alább)

Részletes recept fotókkal.

• A pulykához:
• A szószhoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.