Csokis-mentás brownie szarvasgombákkal
Szavazatok: 7
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 18 szarvasgomba
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 18 szarvasgomba
Csokis-mentás brownie szarvasgombák - Részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 50 g cukrozatlan csokoládé
- 50 egész mentolos csokoládé cukorka
- 110 g és 1 evőkanál puha vaj
- 1 csésze cukor
- 2 tojás
- 0,75 csésze prémium liszt
- 0,25 teáskanál mentakivonat
- 30 g finomra vágott étcsokoládé
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: étcsokoládé, bonbon, menta kivonat, prémium liszt, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Kenj ki bőségesen egy mini muffinformát.
Olvaszd fel a cukrozatlan csokoládét a mikróban. Vedd ki a mikróból, adj hozzá 8 csokoládét, és keverd addig, amíg teljesen elolvadnak. Hagyd kicsit kihűlni.
Egy dagasztóhoroggal ellátott mixerrel keverjünk össze 110 g vajat és a cukrot. Egyenként verjük bele a tojásokat. Alacsony fokozaton lassan öntsük hozzá a kihűlt csokoládés keveréket, és verjük össze. Adjuk hozzá a lisztet, és alaposan keverjük össze. Egy gumilapáttal kapard le a tál oldalát, adjuk hozzá a mentakivonatot, és keverjük össze újra. - Egy evőkanál vagy sütikanál segítségével kanalazd a tésztát az előkészített mini muffinformába. Süsd 11-13 percig, amíg meg nem dermed. Fordítsd meg a formát, hogy kivehesd a kész muffinokat, és hagyd kihűlni őket.
Keverj össze 25-30 mentolos csokoládécsipet, a maradék evőkanál vajat és az apróra vágott étcsokoládét. Melegítsd a keveréket mikrohullámú sütőben, amíg megolvad és sima nem lesz.
Mártsd a brownie darabokat csokoládéba, különös figyelmet fordítva a tölcsér alakú tetejükre. Hagyd őket néhány percig dermedni. Törd össze a maradék mentolos cukorkákat, és szórd meg velük a tetejüket. Ha azonnal szeretnéd, hogy dermedjenek, tedd hűtőbe 10 percre.
Kategóriák:
recept / Desszertek / Cukorkák / Manó / Amerikai konyha / Ree Drummond
Hasonló receptek
