Csokoládéval bevont fudge brownie

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk csokis-fudge brownie-t

Az étel fotója: Károly Masters

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 sütemény

Csokis-fudge brownie - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

200 g vaj, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
1,5 csésze prémium liszt
0,5 csésze kakaópor
0,5 teáskanál só
250 g apróra vágott étcsokoládé
2 evőkanál cukor
6 nagy tojás
1,5 csésze csokoládéforgács

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csokoládédarabok (granulátumok), étcsokoládé, prémium liszt, tojások, kakaó

Az étel elkészítése a recept szerint:

Szitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sót egy tálba.

Olvaszd fel a vajat és az apróra vágott csokoládét egy nagy lábasban közepes lángon, kevergetve, amíg sima nem lesz, körülbelül 4 percig. Vedd le a tűzről, hagyd kissé kihűlni, majd keverd hozzá a cukrot. Add hozzá a tojásokat, és keverd jól össze. Add hozzá a lisztes keveréket és 1 csésze csokoládécseppet, és keverd jól össze.
Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Bélelj ki egy 20 x 30 cm-es tepsit alufóliával, a szélein 5 cm-rel plusz helyet hagyva. Kend meg a fóliát olajjal.

Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és egyenletesen oszlasd el. Szórd meg a maradék 1/2 csésze csokoládédarabkával. Süsd körülbelül 40 percig. A megsültség ellenőrzéséhez szúrj egy fogpiszkálót a közepébe; kissé nedvesen kell kijönnie. Hagyd kissé kihűlni a formában. Vedd ki a formából, távolítsd el a fóliát, és vágd nagy négyzetekre.

Recept Csokis brownie.

Kategóriák:

recept / Desszertek / Sütemények / Manó / / Food Network - receptek / Amerikai konyha

Hasonló receptek