Amerikai desszert S'mores

Szavazatok: 3

Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Valószínűleg láttál már olyan filmeket, amelyekben amerikai gyerekek pillecukrot sütnek pálcikákon a tábortűz körül. Így készítik a hagyományos amerikai desszertet, a s'mores-t, egy gyorsan elkészíthető tésztát, amely graham kekszből, tábortűzön sült pillecukorból és tejcsokoládéból készül. Bármilyen más édes tölteléket vagy feltétet is hozzáadhatsz, amit szeretsz. Ez a desszert eredetileg tipikus kempingezési finomságnak számított. De sokan annyira megszerették, hogy elkezdték otthon elkészíteni a grillen vagy a mikrohullámú sütőben. Még kész s'mores készleteket is találhatsz az üzletekben. A desszert neve a "some more" (még egy kicsit) rövidítése. És valóban, ha egyszer megkóstolsz egy s'more-t, nem fogsz tudni leállni - annyira finom.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

S'more

1 tábla csokoládé (200 g)
8 nagy pillecukor
8 nagy tányér mézes ízű graham keksz

Bármilyen töltelék az Ön választása szerint

Aprított diófélék
Mogyoróvaj
Karamell-, csokoládé- vagy eperszósz fagylalthoz
Csokoládé granulátum
Tejszínhab
Banán
Csokoládé cukorkák (például M&M's)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós sütik, csokoládé, mályvacukor

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a grillt közepes lángra. Grillezheted is. mályvacukor a máglyán.
Törd félbe a graham kekszet. Oszd a csokoládét 8 egyenlő darabra. Helyezd a csokoládét a keksz egyik felére.

Fűzd fel a pillecukrokat több nyársra, hagyj annyi helyet közöttük, hogy ne ragadjanak le. Helyezd a nyársakat a grillsütőre, és lassan forgatva süsd aranybarnára.

Óvatosan vedd ki a pillecukrokat a nyársakról, és helyezd őket a csokoládé tetejére. Szórd meg a kedvenc feltéteddel. Szórd rá a graham keksz másik felét is.

Kategóriák:

recept / Desszertek / Süti / Sütemények / / Amerikai konyha / Bobby Flay

Hasonló receptek