Mini S'more tacos
Szavazatok: 4
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 34 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 34 db.
Készítsen finom mexikói-amerikai stílusú süteményeket úgy, hogy tortilla taco-kba tölti a s'mores-t, egy népszerű amerikai kempingdesszertet, amelyet olvadó graham keksszel, pillecukorral és tejcsokoládéval készítenek. A tortillák kívánt taco formázásához használjon fém muffinformát, és fordítsa fejjel lefelé. Előzetesen kenje meg a tortillákat vaj-cukor keverékkel. Ez segít nekik megtartani a formájukat sütés után. Ezután adja hozzá a s'mores hozzávalóit a taco-khoz, és pirítsa meg őket egy fáklyával, hogy megolvadjanak és tábortűz ízt adjanak nekik.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 10 búzatortillák átmérője 20 cm.
- 110 g vaj, apróra vágva
- 1/4 csésze kristálycukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 3 evőkanál mini pillecukrot
- 6 db 43 g-os tejcsokoládé tábla, például Hershey's, téglalapokra törve
- 2 tányér graham keksz (4 keksz tányéronként), összetörve
- Speciális felszerelés: 8 cm-es kerek sütiforma, 2 db 12 csészés muffinforma, konyhai fáklya
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tortilla, vaj, cukor, fahéj, mályvacukor, tejcsokoládé, keksz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Szaggass ki 34 tortilla kört egy 8 cm átmérőjű szaggatóval.
- Egy közepes tálban, időnként megkeverve, 30 másodperces időközönként melegítsd a vajat, a cukrot és a fahéjat mikrohullámú sütőben, amíg megolvadnak. Kend meg a tortillalap mindkét oldalát a vajas keverékkel.
- Fordítsd fejjel lefelé a muffinformákat. Helyezd a tortillalapokat a mélyedések közé mindkét irányban, egymásra rakva őket, hogy taco héjakat alkossanak (formánként 17 darabnak kell lennie). Süsd, amíg a tortillák ropogósak nem lesznek és világos aranybarnák nem kezdenek lenni, 11-13 percig.
- Amíg a tortillák még melegek a formákban, óvatosan töltsd meg őket mini pillecukrokkal. Forró lánggal pirítsd a pillecukrokat aranybarnára. Mindegyik taco tetejére tegyél egy kocka tejcsokoládét, és nyomd le erősen, hogy a meleg pillecukor megolvadjon. Hagyd állni körülbelül 5 percig, hogy a csokoládé részben megolvadjon, majd forró lánggal olvaszd fel teljesen.
- A maradék csokoládét tedd egy mikrohullámú sütőben használható tálba, és 30 másodperces időközönként, időnként megkeverve, körülbelül 1 percig melegítsd, amíg elolvad.
- Tedd át a tacókat egy tálalótálra, szórd meg tört graham keksszel, és tálald melegen olvasztott csokoládémártással.
Kategóriák:
Hasonló receptek
