Teljes kiőrlésű s'mores szeletek
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 csempe
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 csempe
A s'mores a graham keksz, az olvadó csokoládé és a pirított, rágós pillecukor közkedvelt kombinációja. Ezek a szeletek mindezt tartalmazzák, ráadásul karamelldarabokkal és vastag pitetésztával, amelyet finoman sült s'more borít. A desszertet egy egész pitének sütik, és miután megszilárdult, különálló szeletekre szeletelik. Ez a finomság biztosan mind a gyerekek, mind a felnőttek kedvencének fog tetszeni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 1/4 csésze prémium liszt
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 110 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1 csésze sötétbarna cukor
- 2 evőkanál méz
- 3 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4 csésze mini pillecukor
- 2 csésze étcsokoládéforgács
- 3/4 csésze karamell darabok
- 14 graham keksz, apró darabokra törve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: teljes kiőrlésű liszt, mályvacukor, tojások, karamella, csokoládédarabok (granulátumok), étcsokoládé, omlós sütik, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be vékonyan egy kisebb tepsit sütőspray-vel, majd béleld ki sütőpapírral, hagyva egy 5 cm-es túlnyúlást a hosszabb oldalakon. Fújd be a sütőpapírt sütőspray-vel.
- Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Tedd félre.
- Egy robotgép táljában, lapáttal együtt, verjük fel a vajat, a barna cukrot és a mézet körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a tojásokat és a vanília kivonatot; verjük össze, miközben a tál oldalát kaparjuk le. Fokozatosan forgassuk hozzá a lisztes keveréket, és gyúrjuk a tésztát.
- Keverj hozzá 3 csésze mini pillecukrot, 1 csésze csokoládécsipszet, az összes karamelldarabot és a graham keksz darabok felét a tésztához.
- Öntsd a tésztát az előkészített sütőlapra, szórd meg a maradék 1 csésze csokoládéforgáccsal és graham kekszmorzsával. Tedd a sütőbe, és süsd 25 percig. Vedd ki a sütőből, szórd meg a maradék 1 csésze pillecukorral, és süsd további 5 percig.
- Hűtsük ki egy rácsra helyezve, majd tegyük hűtőbe, hogy a pite megdermedjen és könnyebb legyen szeletelni. Tálalás előtt vágjuk szeletekre, óvatosan lehúzva a sütőpapírt.
Kategóriák:
Hasonló receptek
