Szendvics bogyós gyümölcsökkel és tejszínhabbal
Szavazatok: 6
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez az egyszerű, gyorsan elkészíthető desszert biztosan az egész család ízleni fog. Az íze ugyanolyan finom, mint a látványa. A receptben felsorolt bogyós gyümölcsökön kívül más gyümölcsöket is használhatunk, például friss őszibarackot. Édes, ropogós kenyérrel párosítva gyakorlatilag egy isteni desszert.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 ciabatta szendvicsekhez
- 1/4 csésze cukor
- 2 teáskanál sütőtökös pite fűszerkeverék
- 570 ml eper, felszeletelve
- 280 ml áfonya
- 280 ml málna
- 1 citrom leve és héja
- 4 evőkanál (60 g) olvasztott vaj
- 230 g tejszínhab
- Friss menta, díszítéshez
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a grillt közepes lángra.
- Egy kisebb tálban keverjük össze a cukrot a sütőtökös pite fűszerkeverékEgy nagy tálban keverd össze a bogyós gyümölcsöket a citromhéj és -lé felével, valamint a cukor és fűszerkeverék felével. Hagyd ázni a bogyókat 15 percig.
- Vágd félbe a ciabattákat hosszában, majd mindegyik felét vágd félbe ferdén. Kend meg a félbevágott részeket olvasztott vajjal, és szórd meg a maradék cukor-fűszerkeverékkel. Tedd a grillre. Süsd, amíg a cukor megpirul és karamellizálódik (3-4 perc).
- A maradék citromhéjat keverjük össze a tejszínhabbal, és keverjük össze. Vegyük le a kenyeret a grillről. Osszuk el a tálalótányérok között. Minden szelet tetejére kenjünk fél csésze bogyós keveréket. Tálaljuk egy kanál tejszínhabbal, és díszítsük mentával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
