Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ezek a csokoládépalacsinták abban egyedülállóak, hogy fehér csokoládét tartalmaznak (mind szósz, mind darabok formájában). A tetején bogyós lekvár is van, és bőséges adag friss bogyós gyümölcsökkel, juharsziruppal és tejszínhabbal tálalják. Tökéletes csemege a vasárnapi villásreggelihez, amely biztosan mind a gyerekek, mind a felnőttek tetszését elnyeri.

Hozzávalók:

• 2/3 csésze prémium liszt
• 1 púpozott teáskanál szódabikarbóna
• 0,5 teáskanál durva só
• 1 csésze tejföl
• 2 evőkanál fehér csokiszirup + extra a tálaláshoz
• 2 evőkanál bogyós lekvár
• 2 nagy tojás, enyhén felverve
• 0,5 teáskanál vanília kivonat
• 2/3 csésze fehér csokidarabkák + extra a tálaláshoz
• 2 evőkanál sózott vaj, plusz egy kevés a tálaláshoz
• Meleg juharszirup tálaláshoz
• Tejszínhab egy tálalódobozban
• 1 csésze kockára vágott vegyes bogyós gyümölcs, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

prémium liszt, tojások, tejföl, fehér csokoládé, juharszirup, málnalekvár

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Szitáld a lisztet, a szódabikarbónát és a sót egy tálba. Tedd félre. Egy külön tálban keverd simára a tejfölt, a fehér csokoládé szirupot, a lekvárt, a tojásokat és a vaníliát. Add hozzá a száraz hozzávalókat, és gyúrd simára. Ne keverd túl. Keverd hozzá a fehér csokoládédarabkákat.
2. lépés
• Melegíts fel egy serpenyőt közepes-alacsony lángon. Kenj ki a serpenyőt pár evőkanál vajjal. Kanalazd a tésztát a serpenyőbe 1/4 csésze adagokban. Süsd az egyik oldalát, amíg buborékok nem kezdenek képződni a felszínén, és a szélei barnulni kezdenek, ez 1 1/2-2 perc. Fordítsd meg, és süsd, amíg a közepe aranybarna nem lesz, ez további 1-2 perc. Vedd ki a palacsintákat a serpenyőből, és süsd meg a következő adagot.
3. lépés
• A palacsintákat vajjal, juharsziruppal, tejszínhabbal, bogyós gyümölcsökkel és fehér csokidarabokkal tálaljuk. Locsolja meg fehér csokisziruppal.

Szavazatok: 1