Friss bogyós gyümölcsök tejszínhabbal

Szavazatok: 5

Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 331, összes zsír 25 G., telített zsírok 15 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 25 G., rost 5 G., koleszterin 89 mg, nátrium 84 mg, cukor 18 éves G.

A természetes vaníliával és narancshéjjal ízesített tejszínhab csodálatos kiegészítője lehet egy adag friss bogyós gyümölcsnek vagy gyümölcsnek. Bármilyen bogyós gyümölcsöt használhatsz. Ez a finom, frissítő desszert tökéletes befejezése egy kiadós ünnepi étkezésnek.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csésze hűtött, sűrű tejszínhab
2 evőkanál porcukor
1 teáskanál vaníliapaszta
1/4 csésze crème fraîche
1 narancs reszelt héja
1 teáskanál narancslikőr
170 g málna
170 g áfonya
170 g eper, megtisztítva és negyedelve

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: krém, vaníliapaszta, Narancshéj, málna, áfonya, Narancslikőr, tejszínhabbal

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy jól lehűtött tálban keverjük össze a tejszínt és a cukrot. Közepes sebességgel verjük, amíg lágy csúcsok nem képződnek. Adjuk hozzá a vaníliapasztát, a crème fraîche-t, a narancshéjat és a narancslikőrt, és közepes sebességgel verjük, amíg közepes csúcsok nem képződnek.
A bogyókat rétegezd egy tálba, szórd meg tejszínhabbal, és tálald.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Keverő / Nyári ételek / Ünnepi ételek / Vacsoraparti / Desszertek / Krémek, szószok, habok, joghurtok / Geoffrey Zakarian

Receptgyűjtemények