Tojásos pirítós mogyoróvajjal és lekvárral

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Mogyoróvajas-lekváros tojásos pirítós

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A mogyoróvajas-lekváros szendvicsek (PB&J) népszerűek az Egyesült Államokban. A gyerekek különösen kedvelik ezt az ételt. Egy 2002-es tanulmány szerint egy átlagos amerikai körülbelül 1500 ilyen édes szendvicset eszik meg mire elvégzi a középiskolát. Ráadásul az étel nemcsak finom, de meglehetősen laktató is. Ez a desszertszendvics jól illik különféle lekvárokhoz (például eper- vagy sárgabaracklekvárhoz). A szendvics még jobbá tehető ropogós nassolnivalók, például puffasztott reggelizőpelyhek, keksz vagy chips hozzáadásával.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

8 szelet 2,5 cm vastag lapos tésztájú búzakenyér
1 evőkanál mogyoróvaj diódarabokkal
1 csésze málnalekvár
2 banán, vékonyra szeletelve ferdén
2 csésze sima hullámos burgonyachips
3 nagy tojás, felverve
2 csésze fahéjas reggeli gabonapehely, zipzáras zacskóba helyezve és kézzel összetörve
110 g vaj

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér kenyér, Mogyoróvaj, málnalekvár, banán, száraz reggeli

Az étel elkészítése a recept szerint:

Kenj meg 4 szelet kenyeret mogyoróvajjal. Kend meg málnalekvárral a maradék 4 szeletet. A mogyoróvajjal bevont kenyérszeletekre tegyél banánt és chips-kupacokat. A tetejére tegyél málnalekvár szeleteket.
Tedd a tojásokat és az összetört gabonapelyhet külön-külön, sekély tálakba. Melegíts fel egy 30 cm átmérőjű tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és olvassz fel benne 2 evőkanál (30 g) vajat.

Mártsd a szendvicset a tojásba, majd a fahéjas gabonapelyhekbe. Nyomd meg erősen, hogy mindkét oldalát bevonja. Ismételd meg a többi szendviccsel.

Alacsony lángon, lassan süsd a szendvicseket egyenként, amíg aranybarnára nem sülnek, oldalanként 2-3 percig. Szükség szerint adj hozzá több vajat a serpenyőhöz. Vágd félbe a szendvicseket átlósan, és tálald.

Kategóriák:

recept / Reggeli / Gyorsétterem / Szendvicsek / Desszertek / Palacsinták, fánkok, gofrik, szendvicsek / / Amerikai konyha / Jeff Mauro

Receptgyűjtemények