Sütés nélküli mogyoróvajas pillecukor pite
Szavazatok: 1
Idő: 7 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 775, összes zsír 46 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 79 G., rost 4 G., koleszterin 80 mg, nátrium 837 mg, cukor 22 G.
Kalória 775, összes zsír 46 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 79 G., rost 4 G., koleszterin 80 mg, nátrium 837 mg, cukor 22 G.
Ez a pite a puffasztott rizses és pereces tésztára helyezett finom töltelékével minden édes és sós kombináció kedvelőjének ízleni fog, ráadásul sütés nélkül is elkészíthető. A fő összetevő a Fluff pillecukor. Ezt használják a tésztában, a puha töltelékben, mogyoróvajjal és tejszínnel együtt, valamint a pite díszítésére feltétként. A pitét tálalás előtt alaposan le kell hűteni a hűtőszekrényben, ezért ajánlott előző este elkészíteni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál sótlan vaj, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
- 4 csésze pillecukor szivacs, például szivacs
- 2 csésze puffasztott rizs (reggelizőpehely)
- 2 csésze nagy perecdarab
- 1 csomag (220 g) krémsajt, szobahőmérsékleten
- 1 és 1/4 csésze krémes mogyoróvaj
- 1 csésze tejszín
- Speciális felszerelés: 23 cm átmérőjű mély piteforma.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: krémsajt, krém, pillecukor krém, puffasztott rizs, Mogyoróvaj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Kenj ki vajjal egy 23 cm-es piteformát.
- Egy nagy lábasban közepes lángon olvaszd fel a vajat. Adj hozzá 2 csésze pillecukor habot, és folyamatosan keverd, amíg elolvad és össze nem keveredik a vajjal, körülbelül 2 percig. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a puffasztott rizst és a perecet, amíg bevonja őket. Öntsd az előkészített piteformába, és nyomkodd az aljába és az oldalába.
- Eközben egy nagy tálban keverd simára a krémsajtot, 1 csésze pillecukorporral és 1 csésze mogyoróvajjal a keveréket közepes sebességen, körülbelül 2 percig. Fokozatosan öntsd hozzá a tejszínt, és folytasd a verést, amíg könnyű, habos csúcsok nem képződnek, körülbelül 5 percig.
- Kend a tölteléket a tészta tetejére, és simítsd el, ügyelve arra, hogy ne takarja el a széleit. A maradék 1/4 csésze mogyoróvajat egy kis tálban 30 másodperces időközönként melegítsd mikrohullámú sütőben, amíg megolvad és folyós nem lesz, körülbelül 1 percig.
- Szórjuk meg a pitét a mogyoróvaj felével. Kanalazzuk a maradék 1 csésze pillecukor-pelyhet a pite közepébe, és simítsuk el kissé, hogy puha, pillecukorszerű állagot kapjunk. Locsoljuk meg a maradék mogyoróvajjal. Hűtsük a pitét, amíg teljesen meg nem dermed, körülbelül 6 órán át vagy egy éjszakán át.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
