Kabocha sütőtök

A juharszirupban sült, chilipaprikás, puha kabocha tök pontosan az, amire az ízlelőbimbóid vágynak. Édes, sós és fűszeres – egyetlen falatban! Tálald köretként például sült krumpli helyett, vagy fogyaszd... bővebben

A gazdag makktök, az édes vajtökdarabok és a gyengéd, gesztenyeízű kabocha harmonikusan harmonizál ebben a finom salátában a borsos rukkolával, az édes gránátalmamagokkal és a sós parmezánforgáccsal. bővebben

Ezek a finom leveles tésztából készült tartlet sült tökkel, pestóval és olvasztott sajttal tökéletes csemege bármilyen ünnepre. A kelkáposztás, pekándiós és sült fokhagymás pestós szósz előre elkészíthető és hűtőben tárolható. Összeállítás és... bővebben

„Bármennyire is próbálkoztam, soha nem tudtam otthon újraalkotni a thai curry vibráló, pezsdítő aromáit” – meséli Aarti Sequeira. „Csak akkor tanultam meg két titkot, amikor meghívtak egy főzőtanfolyamra a Los Angeles-i thai nagykövetségre: bővebben

• Gochujang szósz
• Szegy és tök

Koreában számos recept létezik az ország közkedvelt sertéshasára, amelyet egészben grilleznek, tűzhelyen sütnek vagy sütőben sütnek. A légkeveréses fritőzök is egyre népszerűbbek. Ez az eszköz kényelmes a fröccsenésmentes, kíméletes sütéshez. Sertéshas - bővebben

• Húsleves
• Zöldségek

Próbáld ki a sütőtök, fehérrépa, zeller, kaliforniai paprika, hagyma és gomba ízletes kombinációját, aromás keleti fűszerekben párolva, sütőpapírba csomagolt csomagolásban. Minden adag külön csomagban érkezik, így a zöldségeket közvetlenül a papírban tálalhatod. bővebben

Az ősz a tökéletes időszak arra, hogy a legtöbbet hozd ki a szezonális, finom és egészséges töködből a konyhában. Tökös menüdet változatosabbá teheted, ha olasz tésztát készítesz tökös-kecskesajtos ízesítéssel. Süsd elő a tököt hagymával a sütőben, és add hozzá... bővebben

Ez az étel gyönyörűen mutat egy tányéron, és számos egészségügyi előnnyel is büszkélkedhet. Már a narancssárga tök és a világos zöldborsó színes kombinációjának látványa is pozitív érzelmeket vált ki. Ízlés szerint adhatunk hozzá több sót. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Anne Burrell receptjében nem konzerv sütőtökpürét használ; ehelyett apró cukortökök pépjét adja az édes szószhoz. Sütés előtt hagyjuk a fahéjas kenyeret ázni a szószban – ez elengedhetetlen a... bővebben

Részletes recept fotókkal.