Sült Kabocha tök joghurtos öntettel
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Tápérték adagonként:
Kalória 143, összes zsír 7 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 3 G., koleszterin 1 mg, nátrium 129 mg, cukor 8 G.
Kalória 143, összes zsír 7 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 3 G., koleszterin 1 mg, nátrium 129 mg, cukor 8 G.
Sült Kabocha tök joghurtos öntettel - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 kisebb japán kabocha tök vagy bármilyen téli tök, kimagozva és 4 cm-es kockákra vágva
- 1/4 csésze görög joghurt vagy tejföl
- 1/4 csésze gránátalmamag
- 1/4 csésze apróra vágott koriander
- 1 evőkanál frissen facsart limelé
- Csipet cayenne bors
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál őrölt szegfűbors (szegfűszeg) bors
- 2 evőkanál olívaolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tök, makk tök, kabocha sütőtök, vegyesfűszer, chili paprika, őrölt cayenne bors, tejföl, joghurt, gránátalma, fekete bors, citromlé, koriander
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
- A tököt elkészítjük: Egy tepsiben keverjük össze a tököt egy evőkanál olívaolajjal, szegfűborssal, egy csipet cayenne borssal, fél teáskanál sóval és frissen őrölt fekete borssal. Süssük puhára 15-20 percig, félidőben megkeverve. Hagyjuk kihűlni.
- Készítse elő az öntetet: Egy tálban keverjük össze a joghurtot, a lime levét, egy evőkanál vizet, a maradék evőkanál olívaolajat és egy csipet sót.
- Tedd át a kihűlt tököt egy salátástálba, és locsold meg joghurtos öntettel. Szórd meg gránátalmamagokkal és korianderrel. Ízesítsd sóval ízlés szerint.
Kategóriák:
Hasonló receptek
