Szarvasgombaolaj

Ha a klasszikus tésztaételekhez különleges csavart akarunk adni, senki sem csinálja jobban, mint Ina Garten. Ez a makaróni sajttal töltött rakott étel Gruyère sajttal, kétféle gombával, egy csipetnyi sherryvel és szarvasgombás vajjal készül. bővebben

A finom tojássaláta újhagymával és majonézzel kiváló töltelék a könnyű teás szendvicsekhez. A szarvasgombaolaj pedig a fehér szarvasgombák finom, kifinomult aromáját kölcsönzi. Már egyetlen teáskanálnyi ebből az értékes olajból is elég ahhoz, hogy feldobja az egyszerű... bővebben

Élvezze az édes füge és a pirított gomba lenyűgöző kombinációját egy puha csirkemelltekercsben. A feltüntetett hozzávalók mennyisége egy adagra vonatkozik. Nyugodtan növelheti az adagokat a szükséges vendégek számának megfelelően, és máris egy különleges fogást kap egy különleges alkalomra. bővebben

Felejtsd el a jó öreg szendvicset, mint gyors nassolnivalót. Ebben a receptben a szendvics egyszerűen egy módja annak, hogy egy finom bélszín steaket tálaljunk, amit lassan kell fogyasztani. A húst vaj és olívaolaj keverékében pirítjuk, amíg... bővebben

• Leves
• Szarvasgombás és parmezános burgonyachips

Egy gazdag, füstös és kiadós borsóleves a tökéletes ebéd hideg időben – tápláló, ízletes és melengető. Nehéz ellenállni neki. Emeril Lagasse borsólevese különösen ízgazdag a felezett borsónak köszönhetően. bővebben

• Sült csirke
• Sült fokhagymás szósz
• Fűszeres burgonyapüré

Ez az étel tökéletes az ünnepi asztalra. Az egészben sült csirkét sült fokhagymás-vajas fűszeres szósszal locsolják meg, és friss pestós krumplipürével tálalják. Sütés előtt a csirkehasábokat néhány órán át pihentetik. bővebben

A gombás rizottó az egyik legfinomabb és legízletesebb változata ennek az olasz ételnek, különösen, ha többféle gombát használunk, mint ebben a receptben: csiperkegombát, portobello gombát és szárított vargányagombát (csirkehúslevesben feloldva). Rizottó - bővebben

Az olasz mini crostini szendvicsek tökéletes előételek otthoni partikra. Gyorsan elkészíthetők, és az összetevők tökéletes kombinációja egyedi, frissítő ízt teremt – tökéletesek borral vagy más szeszes italokkal való párosításhoz. bővebben

Ez a luxus sült csontos marhaszegyet tartalmaz, amelyet ízletes fokhagymás spenóttal, pirított gombával és krémes brióskockákkal töltenek meg, majd összefonják és egészben sütik a sütőben, amíg a hús szaftos és puha nem lesz. bővebben

A mexikói nachos az egyik legnépszerűbb előétel a nagyobb társaságok körében. Biztos választás bármilyen alkalomra, legyen szó akár egy baráti összejövetelről sportesemény nézése közben, akár egy finomságról a főételre várva. Készítsen nachost lédús - bővebben

• Zománc
• Aioli
• Burgerek

Ez az éttermi minőségű burger, ízében és illatában is luxus, nem szarvasgombával készül, hanem fehér szarvasgombaolajjal, szarvasgombasóval és szarvasgombasajttal, amelyek minden összetevőhöz finom ízt kölcsönöznek ennek a szendvicsnek. Be - bővebben

• Gougères
• Mornay szósz Gruyère sajttal
• Mustáros-sörös szósz

A gougères francia péksütemény, melyet apró, sajttal töltött choux tésztagolyókból készítenek. A tölteléket leggyakrabban krémes, gazdag ízű sajttal, például Gruyère-rel készítik. Készíts hozzá Mornay-mártást. bővebben

A természet megajándékozott minket spagettitökkel, amely sütve könnyen zöldséges tésztává alakítható. Bármely ételhez köretként tálalható. Finom, alacsony szénhidráttartalmú alternatívája a hagyományos spagettinek. És mi több, bővebben

• Töltő
• Palacsinták

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Gribenes (ropogtatás) shiitake-vel:

Részletes levesrecept fotókkal. - bővebben

• A teszthez:
• A töltelékhez:

A tojássárgája ravioli egyszerűen nagy, egyetlen ravioli, lágytojással töltve, ricotta sajtos töltelékben szarvasgombaolajjal. Ha nincs ilyened, használhatsz sima - bővebben

Ördögtojás receptje konzerv szarvasgombával, cayenne borssal és snidlinggel. bővebben

Részletes recept fotókkal.