Ezt a rizssüteménylevest egész évben fogyasztják Koreában, de különösen népszerű a koreai újév, a Seolnal idején. Maguk a rizssütemények (tteok) az ünnep fő témáit testesítik meg: a reményt...
Tiszta leves receptek
Itt könnyű, átlátszó levesek receptjeit gyűjtöttük össze, amelyeket jellemzően különleges alkalmakra szolgálnak fel. Ezeknek a leveseknek a megkülönböztető jegye a hús- vagy zöldséglevesalap, amelyet fiókban, sűrítőanyagok nélkül készítenek. Ezeket a leveseket továbbá különféle forrásokból származó kivonatokkal gazdagítják. illatos gyógynövények és gyökerek. Minden receptet profi szakácsok készítenek, és részletes elkészítési útmutatót tartalmaznak fényképekkel.
70 kínai konyha receptje
Kína a világ egyik legfejlettebb és legkifinomultabb konyhájával büszkélkedhet. Számos kulináris technika és a hagyományos kínai ételek innen erednek.
Hogyan készítsünk pulykalevest
Ne dobd ki a pulykacsontjaidat! Készíts egy egyszerű házi húslevest ezzel a Food Network recepttel.
A legjobb rizstészta receptek
A gyorsan és egyszerűen elkészíthető, elegáns rizstészta csodálatos kiegészítője a leveseknek, salátáknak és egyéb ételeknek.
Forrón a csontleves erős tea ízű, lehűlve pedig pikáns zselészerűvé válik. Rendkívül tápláló és élénkítő. A csontlevest legjobb lassú főzőben elkészíteni, ahol...
Házi készítésű gombalevest szeretnél, ami a lehető legízletesebb és leggazdagabb? Készítsd el többféle gombával. Ez a recept talán a legaromásabb fajtákat használja: a portobello...
A Mulnaengmyeon egy hideg tésztaétel, amelyet jéghideg húslevesben tálalnak, különféle köretekkel vagy feltétekkel, amelyek éttermenként változhatnak. Bár ezt az ételt ritkán készítik otthon a semmiből...
Ez az aromás, egészséges és melegítő csirkehúsleves különösen finom, ha házi készítésű húslevesből készítjük. A húslevest előre is elkészíthetjük; jól eláll a hűtőszekrényben. A titok...
A puha tengeri sügérfilét könnyű és ízletes, tiszta húslevesben tálaljuk fiatal tavaszi zöldségekkel: vörösburgonyával, lima babbal, koktélparadicsommal és újhagymával. A leves fénypontja a házi készítésű...
Csirkehúsleves a világ különböző konyháiból
A szokásos recepted helyett próbáld ki ezeket a finom csirkehúsleveseket a világ minden tájáról. Univerzális kedvenc. Bármilyen levest is ettél.
Ez a recept egy tiszta, semleges ízű, házi készítésű húslevest eredményez, amely tökéletes a különféle ételekhez. Nem kell sót adni a húsleveshez, így később szükség szerint módosíthatja a só mennyiségét. Főzze...
A legjobb melegítő őszi leves receptek
Kint hűvös van? Összegyűjtöttük a legjobb levesrecepteket, a sütőtököstől a csirkehúslevesig, hogy felmelegedj a hűvös őszi estéken.
Mindenkinek ki kell próbálnia ezt a klasszikus zsidó maceszgombóclevest! A csirkehúsleves tiszta, aromás és melegítő. A leves sárgarépából, zellerből, hagymából, friss fűszernövényekből készül,...
Ez a klasszikus tésztaleves puha csirkemellel télen és nyáron egyaránt finom, különösen, ha rossz időben szükséged van egy gyors felmelegedésre, vagy ha megfázás után szeretnél felépülni. Ez a recept kötelező darab...
A maceszgombócleves egy hagyományos zsidó étel, amelyet pészahra készítenek. A fő összetevők a maceszliszt, a tojás, a csirkezsír és a fűszerek. A szódavíz...
A csirkehúslevest nagyon alacsony hőfokon főzzük, így tiszta, gazdag ízű levest és lédús csirkét kapunk. Miután a húst leszedtük a csontokról, tegyük vissza a csontokat a fazékba, és folytassuk a főzést...
A kagylókat héjukban pároljuk kis mennyiségű folyadékban, szó szerint pároljuk, amíg ki nem nyílnak. Főzés előtt alaposan mossuk meg őket kefével, hogy a homok ne tegye tönkre az ételt. Sült...
Ez a levesrecept az Araya's Place-ből származik, az Egyesült Államok egyik első vegán étterméből, amely thai konyhára specializálódott. A hagyományos tom yum összetevőknek, mint például a kakukkfű leveleknek köszönhetően...
A Danhuatang egy hagyományos kínai leves, amelynek fő összetevői a húsleves és a tojás. A felvert tojást vékony sugárban a forró csirkehúsleveshez keverik, finom pelyheket képezve. Tovább...
A maradék csirkecsontokból és -hátból készíts finom és gazdag csirkehúslevest. Fagyaszd le a részeket, hogy később levesekben és szószokban felhasználhasd. Csirke...
Melegítő téli levesek és főzelékek receptjei
Semmi sem veri jobban a hideget, mint egy finom leves vagy pörkölt. Itt olyan recepteket találsz, amelyekkel egész télen melegen tarthatsz –
A burgonyaalaplé egy gyorsan elkészíthető alaplé, amelyet más ételekben is használnak. Általában tojás, zöldségek, tenger gyümölcsei, hal vagy puha, borsófélék főzésére használják. A burgonyaalaplé tartalmaz...
50 leves recept
A szakácsok tucatnyi levest alkottak már, amelyek egész szezonban felmelegítenek.
A csirkegombócos leves egy kiadós, házi készítésű leves zöldségekkel, fűszernövényekkel, csirkemellel és puha tésztadarabokkal. Ez az étel tökéletes a hideg évszakra, laktató és melegítő...
Ez a lenyűgöző, egzotikus marhahús- és zöldségleves az ázsiai konyha ízeit vonultatja fel. A zöldségeket – édesburgonyát, retket (az egészséges zöldségeivel) és hagymát – édes-csípős teriyaki szósszal ízesített húslevesben párolják.
A tortellini apró olasz gombóc, amit jellemzően tésztaként tálalnak. De finom, könnyű leves is készíthető belőle. Főzd meg a sajttal töltött tortellinit csirkehúslevesben, és tálald...
A miso leves, vagy ahogy Japánban hívják, mososhiru, egy könnyű leves, a hagyományos ázsiai alapanyagok gazdag ízével. Dashi levesből és miso pasztából készül. Készítheted...
Finom és gazdag pulykaszárnylevest készíthetünk lassú főzőben. Még gazdagabb ízvilágért süssük aranybarnára a szárnyakat, mielőtt hozzáadnánk...
Ez a finom, laktató és meglepően gyorsan elkészíthető leves hihetetlen mennyiségű, a szükséges energiát biztosítja, ráadásul elkészítése nem tart sokáig. Ez az étel biztosan a kedvenceid között lesz...
Egy könnyű zöldségleves, alacsony zsírtartalmú csirkehúslevesből, jótékony hatással van a szervezet megtisztítására a felhalmozódott méreganyagoktól. Különösen hasznosak a levesben található zeller, hagyma, gyömbér, sárgarépa és spenót.
A leves olasz neve szó szerint azt jelenti, hogy "palacsinta húslevesben". Tehát az étel alapvető hozzávalói azonnal egyértelműek. Elkészítése meglehetősen egyszerű, de ugyanolyan finom.
Házi készítésű kukoricacsutka leves recept...
Részletes recept a tiszta leveshez fotókkal.
Részletes recept a tiszta leveshez fotókkal.
Részletes recept a tiszta leveshez fotókkal.
Részletes recept a tiszta leveshez fotókkal.
Részletes recept a tiszta leveshez fotókkal.
Recept csirkehúsleveshez házi tésztával....
Rizses-zelleres csirkehúsleves receptje, tiszta húslevesből, citromból és mentából. Portugál módra elkészítve...
A pot-au-feu egy francia étel, amelyet párolt zöldségekből és húsból készítenek. Az étel sovány húsokból és porcos húsokból áll, hogy kocsonyás állagú levest hozzon létre, valamint...




























