Teaszendvicsek tojássalátával és szarvasgombaolajjal
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Tápérték adagonként:
Kalória 205, összes zsír 13 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 15 G., rost 1 G., koleszterin 189 mg, nátrium 260 mg, cukor 2 G.
Kalória 205, összes zsír 13 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 15 G., rost 1 G., koleszterin 189 mg, nátrium 260 mg, cukor 2 G.
A finom tojássaláta újhagymával és majonézzel kiváló töltelék a könnyű teás szendvicsekhez. A szarvasgombaolaj finom, kifinomult fehér szarvasgomba aromát kölcsönöz. Már egyetlen teáskanálnyi ebből az értékes olajból is elég ahhoz, hogy feldobja az egyszerű szendvicsek ízét.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 8 nagy tojás
- 1/4 csésze majonéz
- 3 evőkanál apróra vágott újhagyma, kb. 2 újhagyma
- 1,5 evőkanál finomra vágott metélőhagyma
- 1 teáskanál kiváló minőségű fehér szarvasgombaolaj
- Őrölt fehér bors
- 8 négyzet alakú szelet sűrű fehér kenyér
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, metélőhagyma, szarvasgombaolaj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A tojásokat egy rétegben egy közepes lábasba helyezzük, felöntjük vízzel, és közepes-magas lángon felforraljuk.
- Főzd a tojásokat 1 percig, majd vedd le a lábast a tűzről, és hagyd állni 15 percig. Szűrd le a tojásokat, és öblítsd le hideg vízzel, hogy kissé kihűljenek. Hámozd meg, és tedd a meghámozott tojásokat egy nagy tálba.
- Törd simára a tojásokat villával vagy krumplinyomóval. Add hozzá a majonézt, az újhagymát, a metélőhagymát, a szarvasgombaolajat, 1/4 teáskanál sót és 1/8 teáskanál borsot, és alaposan keverd össze. Ízesítsd sóval ízlés szerint.
- Vágd le a kenyér héját. Készíts egy szendvicset két szelet kenyérből, a tojássalátát egyenletesen kend meg a szélein.
- Egy nagy, recés késsel mindkét irányban átlósan vágd be a szendvicset, hogy négy egyenlő háromszöget kapj. A maradék szendvicset ugyanígy állítsd össze, és vágd fel úgy, hogy 16 teás szendvicset kapj.
Kategóriák:
Hasonló receptek
