Gyerekek is meg tudják csinálni: pizza ízű pattogatott kukorica
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Tápérték adagonként:
Kalória 94, összes zsír 4 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 13 G., rost 3 G., koleszterin 3 mg, nátrium 401 mg, cukor 5 G.
Kalória 94, összes zsír 4 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 13 G., rost 3 G., koleszterin 3 mg, nátrium 401 mg, cukor 5 G.
Pizza ízű pattogatott kukorica mesterséges aromák és adalékanyagok nélkül – lehetséges! Készítsen különleges fűszerkeveréket, és adja a forró pattogatott kukoricához, hogy átadja annak a csodálatos pizzaízt. A keverék finomra reszelt parmezán sajtot, szárított oregánót, fokhagymás sót, pirospaprikát és szárított paradicsompürét tartalmaz. Pattogatott kukoricát készíthet a gyerekeivel, vagy ajándékba is készíthet pattogatott kukorica készleteket: csomagoljon 2 evőkanál fűszerkeveréket sajtvászon zacskókba, majd tegye őket üvegekbe 1/2 csésze pattogatott kukoricával, és mindegyik üveghez ragasszon egy pizza ízű pattogatott kukorica receptet.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 konzerv (170 g) paradicsompüré
- 2 evőkanál reszelt parmezán
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 1 teáskanál fokhagymás só
- 0,5 teáskanál őrölt pirospaprika pehely
- 3 csésze pattogatott kukorica
- Speciális felszerelésfűszerőrlő
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Parmezán sajt, paradicsompüré, fokhagymás só, oregano, pattogatott kukorica
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a sütőrácsot középső állásba, és melegítsd elő a sütőt 95°C-ra (205°F). Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, és fújd be bőségesen sütőspray-vel. Kend el a paradicsompürét vékony rétegben a sütőpapíron (ehhez a legjobb egy spatulával dolgozni).
- Süsd addig, amíg a paszta téglavörös és matt nem lesz, fényes foltok nélkül, körülbelül 2 órán át. A paradicsompüré gyümölcsös pillecukorra fog hasonlítani. Hagyd kihűlni. Tépd a pasztát apró darabokra, és daráld darabokban egy fűszerőrlőben.
- A paradicsompürét a parmezánnal, oregánóval, fokhagymás sóval és borssal együtt adjuk vissza a fűszerőrlőbe, és őröljük addig, amíg finom por nem képződik. Légmentesen záródó edényben legfeljebb 5 napig tárolható. A fűszerkeverék 6 adag pattogatott kukoricához elegendő..
- Egy adag pizza ízű pattogatott kukorica elkészítéséhez melegítsen fél evőkanál olívaolajat vagy más növényi olajat egy nagy lábasban közepes lángon.
- Adjunk hozzá 1/2 csésze pattogatott kukoricát; amikor az egyik szem pattog, fedjük le a serpenyőt, és főzzük, folyamatosan rázogatva a serpenyőt, amíg a pattogás sebessége 20 másodpercenként egy pattanásra nem csökken. Adjunk hozzá egy kevés olvasztott vajat és 2 evőkanál pizzafűszerkeveréket, és keverjük össze.
Kategóriák:
Hasonló receptek
