Pattogatott kukorica provence-i fűszernövényekkel és Asiago sajttal
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Változtasd át a közönséges sózott pattogatott kukoricádat igazi csemegévé, amely tökéletes ropogtatásra filmnézés közben vagy otthoni bulikban. Elkészítéséhez különleges pattogatott kukoricára lesz szükséged. Süsd meg, és amikor a pattogatott kukorica elkészült, keverd össze olvasztott, provence-i fűszernövényekkel és fokhagymával ízesített vajjal, valamint finomra reszelt olasz Asiago sajttal. Miután a sajt és a vaj megszilárdult, isteni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze pattogatott kukorica
- 6 evőkanál (80 g) sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 2 nagy gerezd fokhagyma, zúzva
- 1,5 teáskanál szárított provence-i gyógynövények, morzsa
- 1/4 csésze növényi vagy mogyoróolaj
- 1,5 teáskanál durva só
- 1/3 csésze finomra reszelt Asiago sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: pattogatott kukorica, Provence-i gyógynövények, Asiago sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze a vajat, a fokhagymát és a provence-i fűszerkeveréket egy kisebb lábasban. Közepes-alacsony lángon melegítsük, amíg a vaj elolvad. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni, amíg pattogatjuk a pattogatott kukoricát.
- Egy nagy, vastag aljú lábasban keverjük össze a növényi olajat és a kukoricát. Fedjük le, és közepesen magas lángon főzzük, amíg az összes kukoricaszem ki nem pattan. Tegyük át a pattogatott kukoricát egy nagy tálba.
- Vedd ki a fokhagymagerezdeket a vajból, és dobd ki.
Adjunk sót, sajtot és vajat a pattogatott kukoricához. Keverjük össze, hogy teljesen bevonja a sajt. Azonnal tálaljuk.
Kijárat8 evőkanál.
Kategóriák:
Hasonló receptek
