Valentin-napi csokoládé
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bolti csokoládék helyett ajándékozd meg szeretteidet Valentin-napra egy házi készítésű csokoládétáblával, tele minden szívből jövő érzéseddel. Kenj olvasztott étcsokoládét egy sima felületre, locsolj rá olvasztott fehér csokoládét, és szórd meg különféle élénk színű szórócukorral és cukorszívekkel. Miután a tábla megszilárdult, törd véletlenszerű darabokra, tedd dísztasakokba, és kösd át szalaggal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g fehér csokoládé, apróra vágva
- 220 g étcsokoládé, apróra vágva
- Szórócukor, díszcukor, cukorkaszívek, csokoládédrazsék díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér csokoládé, étcsokoládé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kisebb lábasban közepes-alacsony lángon forraljunk fel 2,5 cm vizet. Tedd a fehér csokoládét egy kisebb tálba, és helyezd a forrásban lévő víz fölé. Amikor a csokoládé majdnem félig megolvadt, vedd ki a tálat a lábasból, és helyezd egy törölközőre. Egy szilikon spatulával folytasd a keverést, amíg sima nem lesz. Tedd félre. Ismételd meg az étcsokoládéval.
- Öntsd az étcsokoládét egy sütőpapírral bélelt tepsire, és kend szét 0,5 cm vastag rétegben. Egy szilikon spatulával csorgasd a fehér csokoládét cikkcakkban és díszes mintákban az étcsokoládéra. Egy nyárs hegyét húzd át a csokoládén különböző irányokban, hogy örvényeket képezz. Szórd meg tetszés szerinti feltétekkel. Hűtsd körülbelül 30 percig, majd törd a rudat darabokra.
Kategóriák:
Hasonló receptek
