Idő: 2 óra 25 perc (a hűtési idővel együtt)
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Ez az élénk és feltűnő csokoládétábla, aszalt áfonyával, aszalt sárgabarackkal és kesudióval teleszórva, csodálatos ajándék vagy egyszerűen csak egy csemege, amikor a vendégek betérnek egy csésze kávéra. És finom is! Gazdag étcsokoládé gyümölcsös fanyarsággal és sós dióval… Kevesen fognak ellenállni.

Hozzávalók:

• 220 g kiváló minőségű étcsokoládé tábla (65% kakaótartalom), finomra aprítva
• 220 g étcsokoládé tábla (80% kakaótartalommal), finomra aprítva
• 1 csésze egészben pörkölt sózott kesudió
• 1 csésze apróra vágott szárított sárgabarack
• 0,5 csésze szárított áfonya
• Durva tengeri só

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

étcsokoládé, kesudió, szárított sárgabarackok, szárított áfonya

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy hőálló tálban, forrásban lévő víz fölé helyezve, olvaszd fel a kétféle csokoládét.
2. lépés
• Közben bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral. Egy vonalzó és egy ceruza segítségével rajzolj rá egy 22x25 cm-es téglalapot. Helyezd a papírt lefelé fordított oldalával a tepsire.
3. lépés
• Öntsd az olvasztott csokoládét a papírra, és kend szét a körvonal mentén. Szórd meg a csokoládét kesudióval, aszalt sárgabarackkal és aszalt áfonyával. Hagyd 2 órán át dermedni, majd szórd meg tengeri sóval. Vágd a csokoládét 2,5 x 7,5 cm-es darabokra.

Szavazatok: 1