Csokoládé máz süteményekhez
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Ez a finom csokoládémáz tökéletes torták, sütemények és cupcake-ek díszítésére. Porcukorból, kakaóporból, tejszínből és vajból készül, ami lenyűgöző textúrát kölcsönöz a máznak. A máz illatos, sima és gazdag csokoládés állagú, könnyen kenhető a tortára.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 csésze porcukor
- 3/4 csésze cukrozatlan kakaópor
- 110 g puha vaj
- 3-4 evőkanál tejszín
- 1 teáskanál vanília kivonat
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Szitáld össze a porcukrot és a kakaóport egy nagy tálba. Egy másik tálban keverj össze 1 csésze cukros-vajas keveréket és 1 evőkanál tejszínt, amíg sima nem lesz. Add hozzá a másik 1 csésze cukros keveréket és további 1 evőkanál tejszínt, és keverd jól el. Folytasd a keverést, amíg az összes hozzávaló el nem fogy, és egy habos, sima mázat nem kapsz. Keverd hozzá a vanília kivonatot. Kend a mázat az egyik tortalapra. Tedd rá a második tortalapot, és vond be teljesen a torta tetejét és oldalát a mázzal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
